食品の物理的特性<br>Physical Properties of Foods (Food Science Texts Series)
  • 洋書

食品の物理的特性
Physical Properties of Foods (Food Science Texts Series)
 Hardcover,  言語:ENG

Sahin, Serpil/ Gulum Sumnu, Servit

  • ウェブストア価格 ¥17,710(本体¥16,100)
  • Springer(2006/06発売)
  • ポイント 161pt
  • 海外取次在庫
PCR Methods in Food (Food Microbiology and Food Safety) (2006. 240 p. w. 16 figs.)
  • 洋書

PCR Methods in Food (Food Microbiology and Food Safety) (2006. 240 p. w. 16 figs.)  Hardcover,  言語:ENG

Ed. by J. Maurer

  • ウェブストア価格 ¥22,919(本体¥20,836)
  • springer(2006発売)
  • ポイント 208pt
  • 海外取次在庫
Food Safety : A Practical and Case Study Approach (Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Studies towards European Sustainable Development) 〈Vol. 1〉
  • 洋書

Food Safety : A Practical and Case Study Approach (Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Studies towards European Sustainable Development) 〈Vol. 1〉  Hardcover,  言語:ENG

McElhatton, Anna (EDT)/ Marshall, Richard J. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥45,841(本体¥41,674)
  • Springer(2006/11発売)
  • ポイント 416pt
  • 海外取次在庫
Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures (2006. XVIII, 368 p. w. 54 figs. (some col.).)
  • 洋書

Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures (2006. XVIII, 368 p. w. 54 figs. (some col.).)  Hardcover,  言語:ENG

Jacobson, J. L.

  • ウェブストア価格 ¥22,919(本体¥20,836)
  • SPRINGER, BERLIN(2006発売)
  • ポイント 208pt
  • 海外取次在庫
woher kommt und was sagt uns das bio-siegel (2004. 199 S. 21 cm)
  • 洋書

woher kommt und was sagt uns das bio-siegel (2004. 199 S. 21 cm)  Paperback

Rathke, Kurt-Dietrich/ Kopp, Hans-Joachim

  • ウェブストア価格 ¥3,203(本体¥2,912)
  • MICHAELS-VERLAG; VERLAG BIOMERK(2004発売)
  • ポイント 29pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Virus Gastgewerbe : Ansichten eines Einsichtigen (2006. 147 S. m. Abb. 27,5 cm)
  • 洋書

Virus Gastgewerbe : Ansichten eines Einsichtigen (2006. 147 S. m. Abb. 27,5 cm)  Hardcover

Huber, Herbert

  • ウェブストア価格 ¥7,007(本体¥6,370)
  • REX VERLAG; BRUNNER; EDITION GUIDE-BLEU(2006発売)
  • ポイント 63pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Hotel- und Restaurant-Knigge : Klasse im Umgang mit Gästen und Gaststätten (2007. 64 S. m. farb. Abb. 17 cm)
  • 洋書

Hotel- und Restaurant-Knigge : Klasse im Umgang mit Gästen und Gaststätten (2007. 64 S. m. farb. Abb. 17 cm)  Paperback

Daborn-Doering, Christine

  • ウェブストア価格 ¥2,451(本体¥2,229)
  • REX VERLAG; BRUNNER; EDITION GUIDE-BLEU(2007発売)
  • ポイント 22pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
ブロックハウス・ワイン事典<br>Der Brockhaus Wein : Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik, Internationale Anbaugebiete. Hrsg. v. d. Lexikonredaktion (2004. 509 S. m. zahlr. farb. Fotos u. Übers.-Ktn. 25,5 cm)
  • 洋書

ブロックハウス・ワイン事典
Der Brockhaus Wein : Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik, Internationale Anbaugebiete. Hrsg. v. d. Lexikonredaktion (2004. 509 S. m. zahlr. farb. Fotos u. Übers.-Ktn. 25,5 cm)
 Hardcover

  • ウェブストア価格 ¥8,746(本体¥7,951)
  • BROCKHAUS, MANNHEIM(2004発売)
  • ポイント 79pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Der Genuss des Einfachen : Ein kulinarisches Kompendium (2007. 198 S. 21 cm)
  • 洋書

Der Genuss des Einfachen : Ein kulinarisches Kompendium (2007. 198 S. 21 cm)  Paperback

Piquardt, Juergen

  • ウェブストア価格 ¥3,978(本体¥3,617)
  • LUTHERISCHES VERLAGSHAUS(2007発売)
  • ポイント 36pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Indien kulinarisch entdecken (2007. 296 S. m. zahlr. Farbfotos. 30 cm)
  • 洋書

Indien kulinarisch entdecken (2007. 296 S. m. zahlr. Farbfotos. 30 cm)  Paperback

Rezepte v. Priya Wickramasinghe u. Carol S. Rajah. Aufn. v. Alan Benson u. a.

  • ULLMANN/TANDEM(2007発売)
  • ご注文いただけません
Culinaria. Deutsche Spezialitäten (2007. 460 S. m. zahlr. meist farb. Fotos u. Ktn.-Skizzen. 26 cm)
  • 洋書

Culinaria. Deutsche Spezialitäten (2007. 460 S. m. zahlr. meist farb. Fotos u. Ktn.-Skizzen. 26 cm)  Hardcover

Hrsg. v. Christine Metzger

  • ウェブストア価格 ¥2,489(本体¥2,263)
  • ULLMANN/TANDEM(2007発売)
  • ポイント 22pt
  • 海外取次在庫
slow, Magazin für Kultur und Geschmack Nr.2/2007 : Internationale Slow Food Zeitschrift (2007. 125 S. 27,5 cm)
  • 洋書

slow, Magazin für Kultur und Geschmack Nr.2/2007 : Internationale Slow Food Zeitschrift (2007. 125 S. 27,5 cm)  Paperback

  • ウェブストア価格 ¥2,489(本体¥2,263)
  • GRÄFE & UNZER(2007発売)
  • ポイント 22pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
slow, Magazin für Kultur und Geschmack Nr.3/2007 : Internationale Slow Food Zeitschrift (2007. 120 S. m. zahlr. meist farb. Abb. 27,5 cm)
  • 洋書

slow, Magazin für Kultur und Geschmack Nr.3/2007 : Internationale Slow Food Zeitschrift (2007. 120 S. m. zahlr. meist farb. Abb. 27,5 cm)  Paperback

  • ウェブストア価格 ¥2,377(本体¥2,161)
  • GRÄFE & UNZER(2007発売)
  • ポイント 21pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Essig, m. 1 Flasche Aceto Balsamico : Eine süßsaure Erfolgsstory (Lim. Ausg. 2011. 224 S. m. zahlr. farb. Abb. 240 x 295 mm)
  • 洋書

Essig, m. 1 Flasche Aceto Balsamico : Eine süßsaure Erfolgsstory (Lim. Ausg. 2011. 224 S. m. zahlr. farb. Abb. 240 x 295 mm)  Hardcover

  • ウェブストア価格 ¥7,494(本体¥6,813)
  • ALLPART(2011発売)
  • ポイント 68pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
WeinGuide Deutschland 2011 : Der Weinführer für Genießer (2010. 900 S. m. 500 Abb. 21,5 cm)
  • 洋書

WeinGuide Deutschland 2011 : Der Weinführer für Genießer (2010. 900 S. m. 500 Abb. 21,5 cm)  Paperback

Gault, Henri/ Millau, Christian/ Hrsg. v. Joel B. Payne

  • ウェブストア価格 ¥7,494(本体¥6,813)
  • CHRISTIAN(2010発売)
  • ポイント 68pt
  • 海外取次在庫
Stollen-Büchlein (3. Aufl. 2006. 128 S. m. Farbfotos. 10 cm)
  • 洋書

Stollen-Büchlein (3. Aufl. 2006. 128 S. m. Farbfotos. 10 cm)  Hardcover

Zusammengetragen u. aufgeschrieben v. Frank P. Freudenberg

  • BUCHVERLAG FÜR DIE FRAU(2006発売)
  • ご注文いただけません
Toskana, Die 100 besten Weingüter : Die Stars von heute und morgen (mondo Weinbibliothek) (2003. 277 S. m. zahlr. farb. Abb. 24,5 cm)
  • 洋書

Toskana, Die 100 besten Weingüter : Die Stars von heute und morgen (mondo Weinbibliothek) (2003. 277 S. m. zahlr. farb. Abb. 24,5 cm)  Hardcover

Eichelmann, Gerhard/ Maus, Steffen

  • ウェブストア価格 ¥7,482(本体¥6,802)
  • MONDO, HEIDELBERG(2003発売)
  • ポイント 68pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Das Wunder Wein : Kult - Fest - Ritual. MZM Museumszentrum Mistelbach (2009. 92 S. m. farb. Abb. 21 cm)
  • 洋書

Das Wunder Wein : Kult - Fest - Ritual. MZM Museumszentrum Mistelbach (2009. 92 S. m. farb. Abb. 21 cm)  Paperback

Hrsg. v. Wolfgang Slapansky

  • ウェブストア価格 ¥4,479(本体¥4,072)
  • RESIDENZ(2009発売)
  • ポイント 40pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Der Griff nach dem Glück. Das Messerhandbuch (2004. 79 S. m. zahlr. zweifarb. Abb. 27 cm)
  • 洋書

Der Griff nach dem Glück. Das Messerhandbuch (2004. 79 S. m. zahlr. zweifarb. Abb. 27 cm)  Hardcover

Weimer, Ingrid

  • ウェブストア価格 ¥4,954(本体¥4,504)
  • GUTE GESELLSCHAFT VERLAG(2004発売)
  • ポイント 45pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
DLG-Wein-Guide 2009 : Ausgezeichnete Jahrgänge & Winzer. Der Genussführer für deutsch Spitzenweine und -sekte (2008. 300 S. m. zahlr. Abb. 24 cm)
  • 洋書

DLG-Wein-Guide 2009 : Ausgezeichnete Jahrgänge & Winzer. Der Genussführer für deutsch Spitzenweine und -sekte (2008. 300 S. m. zahlr. Abb. 24 cm)  Paperback

  • ウェブストア価格 ¥3,227(本体¥2,934)
  • DLG(2008発売)
  • ポイント 29pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)