Culinaria. Deutsche Spezialitäten （2007. 460 S. m. zahlr. meist farb. Fotos u. Ktn.-Skizzen. 26 cm）

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Culinaria. Deutsche Spezialitäten （2007. 460 S. m. zahlr. meist farb. Fotos u. Ktn.-Skizzen. 26 cm）

Hrsg. v. Christine Metzger

ウェブストア価格 ¥2,603（本体¥2,367）
ULLMANN/TANDEM（2007発売）
外貨定価 EUR 9.95
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783833141133

Description

(Short description)
Warenkundliche Informationen und eine Fülle von Rezepten - die es dem Leser erlauben, sich durch alle Regionen zu kochen - finden sich in diesem Buch. Detaillierte Fotoreportagen verdeutlichen Herstellungsprozesse und erleichtern das Zubereiten der Gerichte."Kurz, "Culinaria - Deutsche Spezialitäten" offenbart zwischen zwei Buchdeckeln und auf über 1500 Bildern alle Geheimnissse, die normalerweise unter den Topfdeckeln verborgen bleiben.
(Author portrait)
Christine Metzger arbeitet als freie Journalistin und veröffentlichte zahlreiche Bücher und Reisereportagen zum Thema USA.