栄養学と食事療法大事典 - 栄養ケアプロセスを目指して
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栄養学と食事療法大事典 - 栄養ケアプロセスを目指して

マハン,L.キャスリーン〈Mahan,L.Kathleen〉/エスコット‐スタンプ,シルヴィア〈Escott‐Stump,Sylvia〉/レイモンド,ジャニス・L.【執筆・編】〈Raymond,Janice L.〉/香川 靖雄/木村 修一【日本語版総

  • 価格 ¥31,900(本体¥29,000)
  • ガイアブックス(2015/12発売)
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食物繊維1カップ法 - 食物繊維の基礎知識から食事指導まで
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食物繊維1カップ法 - 食物繊維の基礎知識から食事指導まで

松生 恒夫【著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 医歯薬出版(2015/09発売)
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外来診療・栄養指導に役立つ胃切除後障害診療ハンドブック
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外来診療・栄養指導に役立つ胃切除後障害診療ハンドブック

「胃癌術後評価を考える」ワーキンググループ 胃外科・術後障害研究会【編】

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経腸栄養 - 管理プランとリスクマネジメント
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経腸栄養 - 管理プランとリスクマネジメント

吉田貞夫

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  • サイオ出版(2015/05発売)
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重症患者の治療の本質は栄養管理にあった! - きちんと学びたいエビデンスと実践法 Surviving ICUシリーズ
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重症患者の治療の本質は栄養管理にあった! - きちんと学びたいエビデンスと実践法 Surviving ICUシリーズ

真弓俊彦

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  • 羊土社(2014/10発売)
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事例・症例に学ぶ栄養管理 (改訂2版)
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事例・症例に学ぶ栄養管理 (改訂2版)

中村丁次/板倉弘重

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  • 南山堂(2014/08発売)
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実践栄養カウンセリング - 患者の行動変容を促す!栄養指導から栄養教育へ!
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実践栄養カウンセリング - 患者の行動変容を促す!栄養指導から栄養教育へ!

久保克彦

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NSTのための疾患診断・治療と臨床検査の基礎知識
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NSTのための疾患診断・治療と臨床検査の基礎知識

田中 明/加藤 昌彦/津田 博子【編著】

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  • 建帛社(2014/03発売)
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モヤモヤ解消!栄養療法にもっと強くなる - 病状に合わせて効果的に続けるためのおいしい話
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モヤモヤ解消!栄養療法にもっと強くなる - 病状に合わせて効果的に続けるためのおいしい話

清水健一郎

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  • 羊土社(2014/02発売)
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近森栄養ケアCase Study
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近森栄養ケアCase Study

近森 正幸【監修】/宮澤 靖【編】

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図表でわかる栄養療法 - 基礎から学ぶ臨床
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図表でわかる栄養療法 - 基礎から学ぶ臨床

東海林徹

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • じほう(2013/03発売)
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治療が劇的にうまくいく!高齢者の栄養はじめの一歩 - 身体機能を低下させない疾患ごとの栄養管理のポイント
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治療が劇的にうまくいく!高齢者の栄養はじめの一歩 - 身体機能を低下させない疾患ごとの栄養管理のポイント

大村健二/葛谷雅文

  • 価格 ¥3,960(本体¥3,600)
  • 羊土社(2013/02発売)
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日本静脈経腸栄養学会認定試験基本問題集
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日本静脈経腸栄養学会認定試験基本問題集

日本静脈経腸栄養学会認定委員会【編】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 南江堂(2012/07発売)
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ビジュアル栄養療法 - メカニズムからわかる治療戦略
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ビジュアル栄養療法 - メカニズムからわかる治療戦略

丸山千寿子/中屋豊

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 南江堂(2012/04発売)
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治療に活かす!栄養療法はじめの一歩
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治療に活かす!栄養療法はじめの一歩

清水健一郎

  • 価格 ¥3,630(本体¥3,300)
  • 羊土社(2011/02発売)
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新しい介護食・嚥下食レシピ集 - 食を楽しんで栄養を取り入れるために
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新しい介護食・嚥下食レシピ集 - 食を楽しんで栄養を取り入れるために

西尾 正輝【監修・著】/池上 晴樹【著】

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • インテルナ出版(2010/01発売)
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在宅生活を支える!これからの新しい嚥下食レシピ
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在宅生活を支える!これからの新しい嚥下食レシピ

江頭文江

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 三輪書店(2008/10発売)
  • ポイント 36pt
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嚥下食ピラミッドによる嚥下食レシピ125
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嚥下食ピラミッドによる嚥下食レシピ125

江頭文江/栢下淳

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 医歯薬出版(2007/09発売)
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おいしい+予算内の病院食レシピと治療食への展開
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おいしい+予算内の病院食レシピと治療食への展開

武蔵裕子/宮本佳世子

  • 瀬谷出版(2007/06発売)
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