中村 謙介【監修】/工藤 雄洋/西條 豪/宮島 功【編】
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佐藤武揚
佐々木雅也
五十嵐隆/磯部光章
日本栄養治療学会認定・資格制度委員会【編集】
岩井達/嵐雅子
三宅 紀子【監修】/紅谷 加津江/西宮 弘之/〓田 健人【編集】
東條仁美
尾島俊之/堤明純
栗山 とよ子【著】
日本臨床栄養学会/日本サルコペニア・フレイル学会【編集】
日本病態栄養学会
杉山 みち子【編著】
中村丁次
吉田貞夫
原島伸一/原島知恵
中村 丁次【著】/日本栄養実践科学戦略機構【監修】
谷口英喜
細井 雅之【著】
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