治療が劇的にうまくいく！高齢者の栄養はじめの一歩 / 大村健二/葛谷雅文 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

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治療が劇的にうまくいく！高齢者の栄養はじめの一歩 - 身体機能を低下させない疾患ごとの栄養管理のポイント

大村健二/葛谷雅文
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羊土社（2013/02発売）
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サイズ A5判／ページ数 220p／高さ 21cm
商品コード 9784758108966
NDC分類 498.59
Cコード C3047

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

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高齢者の栄養についてのトピックを集めた本。高齢者の変化を体系的に扱っているというよりも、疾患による変化の解説が多く本としてのまとまりにかける印象。トピック毎に事例が設けられているが、印象的な事例なく私には面白みにかける本でした。2016/10/17

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