吉田貞夫
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杉山 みち子【編著】
中村 丁次【著】/日本栄養実践科学戦略機構【監修】
谷口英喜
原島伸一/原島知恵
日本臨床栄養代謝学会
佐々木雅也
日本在宅栄養管理学会
巽 博臣【著】
グラーヴェ,リッカルド・ダッレ/カルージ,シモーナ【著】/吉内 一浩【監訳】
日本臨床栄養代謝学会【編】
日本病態栄養学会
吉村知哲/寺田智祐
本田 佳子【編】
井上 善文【著】
本田佳子/曽根博仁
平 宏和/田島 眞/安井 明美/安井 健【編】
栗山 とよ子【著】
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