内容説明
「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」
誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。
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■今月のテーマ
[特集]
集合!名品ごちそうレシピ
●料理家たちの名品ごちそうレシピ
ワタナベマキ オレンジとローズマリーのローストチキン
山脇りこ りんご角煮
若山曜子 豚肉とプルーンの赤ワイン煮込み
吉田 愛 牛しぐれ煮コロッケ ほか
●小さなごちそうの名品レシピ
まぐろヤンニョム/いかの梅黄身添え/おつまみ春巻2種 ほか
●コウケンテツ 年末の名品ごはん タッカンマリ
[テキスト企画]
おなかにやさしい いたわりレシピ
[TV]
●今年は気軽に!2品でごちそう
●ちょっとごちそう&いたわりごはん
[連載]
ワタナベマキのめぐる季節の味「えび」
買えないおいしさ!もっとすてきなおやつ「クリスマスのカップケーキ」 ほか



