ＮＨＫテキスト ＮＨＫ きょうの料理ビギナーズ 2026年7月号

著者名：日本放送協会/ＮＨＫ出版

ＮＨＫ出版（2026/06発売）

内容説明

「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」

誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
シンプルだからおいしい！夏野菜レシピ
●夏野菜のシンプルレシピ大集合！
なす・ピーマン・きゅうり・トマト・ゴーヤー・ズッキーニ・とうもろこし・オクラ　ほか
●有元葉子の極上 夏野菜レシピ

［テキスト企画］
みりんで夏のさっぱりおかず

［TV］
●きょうも明日もおいしい！夏野菜レシピ
●安い肉をおいしく！

［連載］
気楽にもう一品「元気になれるキムチあえ」
旬が香る中華なごはん「鶏むねの豆乳ねぎ冷麺」
ほか