内容説明
「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」
誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。
■ご注意ください■
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■今月のテーマ
［特集］
シンプル＆ていねい和食
上田淳子のシンプル和食
白みそをもっと身近に！上田さんの白みそ指南
きょうは2品で晩ごはん
つくり続けたい 3種のつくだ煮
［テキスト企画］
新しい納豆のおいしさ、教えます！
［TV］
●つくってみたい！デパ地下そうざい
●失敗なし！おいしい洋食
［連載］
今井真実のある日のごはん「11月の食卓 せいろ蒸し野菜のチーズフォンデュ」
買えないおいしさ！もっとすてきなおやつ「ベイクドチーズケーキ」 ほか
