Pen Pen 2015年 8/15号

著者名：Pen編集部

CEメディアハウス(雑誌)（2016/01発売）

内容説明

特集　１冊まるごとおいしい東京。2015

１冊まるごとおいしい東京。2015
アジアン香辛料理 趙楊│新橋│
辛くて香り高い本物の四川料理で、心地よい汗をかく。 …ほか
クラフト生ビール サンサ│赤坂│
醸造家の思いを、センス光る料理に合わせて。 …ほか
やきとん 埼玉屋│東十条│
コース仕立て9本が、驚きと感動を呼ぶやきとんの聖地。 …ほか
ジャパニーズワイン ジップ ワインバー＆ワインショップ│新宿御苑│
日本生まれのワインが、500種類以上も集結。 …ほか
冷やし麺 手打ち蕎麦 成冨│東銀座│
和洋の夏野菜が彩る、10年来の人気メニュー …ほか
TOKYO中華 レンゲ│銀座│
高い技と探求心から、独創の中華が始まる。 …ほか
フレンチ×和　 フレンチ割烹 ドミニク・コルビ│荒木町│
名シェフがたどり着いたのは、カウンター割烹。 …ほか
王道の洋食　 レストラン香味屋│入谷│
食欲をわしづかみにする、名メニューの数々。 …ほか
食のプロが厳選、自信をもってお薦めします。
●肉 ●居酒屋 ●しょうが焼き
この３人の発想が、東京の食を牽引する。
「おいしい東京」は、テイクアウトでも楽しめる！
東京人が愛してやまない、伝統の味４つ。
●天ぷら　●鮨　●蕎麦　●とんかつ
とじ込み付録　かき氷からドーナツまで 東京スイーツ


腕時計のポートレイト ＃107 ─並木浩一
GRAND SEIKO グランドセイコー
世界から認められた、国産腕時計の最高傑作。

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“ボーダーレス”に描く、グッチの紳士像。

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