食品科学・栄養学

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救急・ICU栄養療法ステップアップ - 病態から理解する重症患者の栄養管理
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救急・ICU栄養療法ステップアップ - 病態から理解する重症患者の栄養管理

中村 謙介【監修】/工藤 雄洋/西條 豪/宮島 功【編】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
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  • 三輪書店(2026/02発売)
  • ポイント 40pt
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ひと目でなっとく! 水・電解質・酸塩基平衡 - イラスト解説と症例で“ニガテ”解消 ニュートリションケア2024年秋季増刊
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ひと目でなっとく! 水・電解質・酸塩基平衡 - イラスト解説と症例で“ニガテ”解消 ニュートリションケア2024年秋季増刊

菅野義彦

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
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  • メディカ出版(2024/09発売)
  • ポイント 30pt
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女子栄養大学のスポーツ栄養教室
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女子栄養大学のスポーツ栄養教室

上西 一弘【監修】

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
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  • 女子栄養大学出版部(2020/03発売)
  • ポイント 13pt
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静脈経腸栄養ナビゲータ - エビデンスに基づいた栄養管理
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静脈経腸栄養ナビゲータ - エビデンスに基づいた栄養管理

井上 善文【編著】

  • 価格 ¥4,950(本体¥4,500)
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  • 照林社(2021/02発売)
  • ポイント 45pt
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失敗例から学ぶ糖尿病療養指導が劇的に変わるマジックワード
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失敗例から学ぶ糖尿病療養指導が劇的に変わるマジックワード

坂根直樹

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
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  • 金芳堂(2020/03発売)
  • ポイント 28pt
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かんたんカーボフラッシュカードお食事編
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かんたんカーボフラッシュカードお食事編

大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学/大阪市立大学医学部附属病院栄養部【編】/川村 智行【責任編集】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
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  • クリニコ出版(2020/01発売)
  • ポイント 24pt
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    ※店舗受取サービス対象外商品
かんたんカーボフラッシュカードデザート編
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かんたんカーボフラッシュカードデザート編

大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学/大阪市立大学医学部附属病院栄養部【編】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
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  • クリニコ出版(2021/01発売)
  • ポイント 26pt
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    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
臨床病態栄養学 (第4版)
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臨床病態栄養学 (第4版)

武田 英二/竹谷 豊【編】

  • 価格 ¥11,000(本体¥10,000)
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  • 文光堂(2021/12発売)
  • ポイント 100pt
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日本臨床栄養代謝学会JSPENコンセンサスブック 〈2〉 肺疾患/肝疾患/腎疾患
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日本臨床栄養代謝学会JSPENコンセンサスブック 〈2〉 肺疾患/肝疾患/腎疾患

日本臨床栄養代謝学会

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
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  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
    ※品切れ等で入手できない場合がございます。
    ※店舗受取サービス対象外商品
  • 医学書院(2023/05発売)
  • ポイント 40pt
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日本版重症患者の栄養療法ガイドラインの謎!?
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日本版重症患者の栄養療法ガイドラインの謎!?

巽 博臣【著】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
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  • シービーアール(2023/08発売)
  • ポイント 23pt
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食の安全の落とし穴 - 最強の専門家13人が解き明かす真実
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  • 電子版あり

食の安全の落とし穴 - 最強の専門家13人が解き明かす真実

小島 正美/山〓 毅【著】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
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    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
  • 女子栄養大学出版部(2024/06発売)
  • ポイント 14pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
京都御所南はらしま食堂 医師・栄養士・菜食研究家が考えた 野菜ピューレでつくる低
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京都御所南はらしま食堂 医師・栄養士・菜食研究家が考えた 野菜ピューレでつくる低

原島伸一/原島知恵

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
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  • 南山堂(2024/05発売)
  • ポイント 18pt
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