木元幸一/後藤潔
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日本栄養改善学会【監修】/塚原 丘美/新井 英一/加藤 昌彦【編】
日本栄養改善学会【監修】/市川 陽子/神田 知子/朝見 祐也【編】
渡辺 睦行【著】
須藤 紀子/笠岡(坪山) 宜代/下浦 佳之【共著】
大橋禄郎
谷口亜樹子
伊藤武(食品)/古賀信幸
相川りゑ子
津田 謹輔/伏木 亨/本田 佳子【監修】/小切間 美保/〓原 晶子【編】
中村丁次/外山健二
渡邉早苗(栄養学)/山田和彦
鈴野弘子/真部真理子
川村 堅【監修】/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室【編】
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】
赤尾正/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室
全国スーパーマーケット協会【監修】/武末 〓裕/山口 廣治【著】
山本 順一郎【編】
林 一也【監修】/「かんもし」編集室【編】
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