三木 成夫/クラーゲス,L./ゲーテ,J.W./フェルシャッフェルト,F.V./〓 正巳【著】
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斉藤 幸子/小早川 達【編】
田中 成典【著】
杉山 政則【著】/深町 龍太郎【コーディネーター】
梅〓 昌裕【著】
山岸 明彦【著】
榊 佳之/平石 明【編】
田中 越郎【著】
加藤 秀夫/中坊 幸弘【編】
Tymoczko,John L./Berg,Jeremy M./Gatto,Jr.,Gregory J./Stryer,Lubert【著】/入村 達郎/岡山 博人/清水 孝雄/仲野 徹【監訳】
高橋 宏知【著】
デイヴィス,ジェイミー・A.【著】〈Davies,Jamie A.〉/藤原 慶【監訳】/徳永 美恵【訳】
小久保 彌太郎【編著】
武村 政春【著】/菊野郎【作画】/オフィスsawa【制作】
カビ相談センター【監修】/高鳥 浩介/久米田 裕子【編集】
日本食品免疫学会
福井 裕輝/岡田 尊司【編】
鈴木 郁子【編著】
土屋 廣幸【著】
田中 昌司【著】
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