食品ロスの経済学 (第4版)
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食品ロスの経済学 (第4版)

小林 富雄【著】

  • 農林統計出版(2023/02発売)
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合併からネットワークへ - 「農協改革」の課題
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合併からネットワークへ - 「農協改革」の課題

両角 和夫【著】

  • 農林統計出版(2022/12発売)
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健康長寿をもたらす食 - 自然に近い植物食を「丸ごと」でとる
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健康長寿をもたらす食 - 自然に近い植物食を「丸ごと」でとる

長谷山 俊郎【著】

  • 農林統計出版(2022/04発売)
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食品法入門 - 食の安全とその法体系 (改訂)
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食品法入門 - 食の安全とその法体系 (改訂)

梶川 千賀子【著】

  • 農林統計出版(2022/10発売)
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果実のフードシステムと産地の戦略
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果実のフードシステムと産地の戦略

斎藤 修【著】

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腹八分の農業論 - 農業を始めようとする君たちへ
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腹八分の農業論 - 農業を始めようとする君たちへ

伊藤 達男【著】

  • 農林統計出版(2023/06発売)
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遺伝子組換え作物をめぐる「共存」 - EUにおける政策と言説
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遺伝子組換え作物をめぐる「共存」 - EUにおける政策と言説

立川 雅司【著】

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風土的環境倫理と現代社会 - 〈環境〉を生きる人間存在のあり方を問う
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風土的環境倫理と現代社会 - 〈環境〉を生きる人間存在のあり方を問う

亀山 純生【監修】/増田 敬祐【編】

  • 農林統計出版(2020/08発売)
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病気を生まない食 - 体の浄化がすべて
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病気を生まない食 - 体の浄化がすべて

長谷山 俊郎【著】

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イカ産業の展開と構造 - グローバル化する生産・流通・加工・消費
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イカ産業の展開と構造 - グローバル化する生産・流通・加工・消費

三木 克弘/三木 奈都子【編著】

  • 農林統計出版(2021/08発売)
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