環太平洋稲作の競争構造―農業構造・生産力水準・農業政策

西川 邦夫/大仲 克俊【編著】

農林統計出版（2021/02発売）

• サイズ A5判／ページ数 213p／高さ 22cm
• 商品コード 9784897324364
• NDC分類 616.2
• Cコード C3061

目次

第１章　はじめに：環太平洋地域における稲作の競争構造を分析する視角
第２章　政策変化と大規模水田作経営の動向：直接払いへの依存度の高まり
第３章　大規模稲作経営体への飼料用米の普及とその要因―茨城県稲敷市の事例を中心に
補章　カリフォルニア産精米と日本産精米の外観品質と食味品質の比較
第４章　近年における日本産米・清酒の商業輸出の動向と課題
第５章　カリフォルニア稲作における生産力構造の転換：品種改良を通じた生産力上昇と環境親和性の両立へ
第６章　中部ベトナムにおける水稲作農業の現状―トゥエンティエンフエ省水稲作機械の普及の過程から
第７章　おわりに

著者等紹介

西川邦夫［ニシカワクニオ］
茨城大学農学部准教授。１９８２年島根県松江市生まれ。２０１０年東京大学大学院農学生命科学研究科博士後期課程修了。博士（農学）。２０１４年より現職。専門は農業経済学、農政学

大仲克俊［オオナカカツトシ］
岡山大学大学院環境生命科学研究科准教授。１９８１年愛知県豊橋市生まれ。２００９年高崎経済大学大学院地域政策研究科博士後期課程修了。博士（地域政策学）。２０１５年より現職。専門は農業経済学、地域政策学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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