内臓脂肪を減らしたい人がまず最初に読む本 - 内臓脂肪を減らす名医の知恵192 病気を防ぐ!健康図解シリーズ
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健康常識にダマされるな! - 誰も教えてくれなかった「通説」のウソ・ホント ソフトバンク新書
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健康常識にダマされるな! - 誰も教えてくれなかった「通説」のウソ・ホント ソフトバンク新書

井上 健二【著】/工藤 一彦【監修】

  • SBクリエイティブ(2010/11発売)
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からだによく効く栄養の本
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からだによく効く栄養の本

工藤 一彦【監修】

  • 実務教育出版(2009/02発売)
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コレステロールを下げる食事ハンドブック - 脱・メタボリック
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コレステロールを下げる食事ハンドブック - 脱・メタボリック

工藤 一彦【監修】

  • 池田書店(2007/09発売)
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血糖値を下げる食事ハンドブック - 脱・メタボリック
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血糖値を下げる食事ハンドブック - 脱・メタボリック

工藤 一彦【監修】

  • 池田書店(2007/09発売)
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コレステロールを下げる定番おかず - 毎日食べるなじみのおかずを、おいしく作るコツとワザ
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コレステロールを下げる定番おかず - 毎日食べるなじみのおかずを、おいしく作るコツとワザ

工藤 一彦【監修】

  • 池田書店(2007/07発売)
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血糖値を下げる定番おかず - 家族と同じいつものおかずを、低カロリーに楽しむコツ
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血糖値を下げる定番おかず - 家族と同じいつものおかずを、低カロリーに楽しむコツ

工藤 一彦【監修】

  • 池田書店(2006/12発売)
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内臓脂肪を減らす本
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内臓脂肪を減らす本

工藤 一彦【著】

  • 主婦と生活社(2006/04発売)
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低炭水化物ダイエット1週間完全レシピ - 食べてやせる驚異のメソッド 生活シリーズ
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低炭水化物ダイエット1週間完全レシピ - 食べてやせる驚異のメソッド 生活シリーズ

工藤一彦

  • 主婦と生活社(2005/07発売)
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からだの不調を食事で治す - 食欲不振から肩こりまで
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からだの不調を食事で治す - 食欲不振から肩こりまで

工藤 一彦【編著】/井上 八重子【料理】

  • 女子栄養大学出版部(2001/10発売)
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