武士のメシ - 戦国時代、『食』はひとつの武器であった
  • 和書

武士のメシ - 戦国時代、『食』はひとつの武器であった

永山 久夫【著】

  • 宝島社(2012/02発売)
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戦国の食術 - 勝つための食の極意 学研新書
  • 和書

戦国の食術 - 勝つための食の極意 学研新書

永山 久夫【著】

  • 学研パブリッシング(2011/11発売)
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江戸めしのスゝメ メディアファクトリー新書
  • 和書
  • 電子版あり

江戸めしのスゝメ メディアファクトリー新書

永山 久夫【著】

  • メディアファクトリー(2011/10発売)
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頭イキイキ血液サラサラの食事術 講談社+α新書
  • 和書

頭イキイキ血液サラサラの食事術 講談社+α新書

永山 久夫【著】

  • 講談社(2002/10発売)
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世界一の長寿食「和食」 集英社文庫
  • 和書

世界一の長寿食「和食」 集英社文庫

永山 久夫【著】

  • 集英社(2000/12発売)
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永山久夫の食の健康手帖 - 食べて健康になる199の法則 Marble books
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永山久夫の食の健康手帖 - 食べて健康になる199の法則 Marble books

永山 久夫【著】

  • マーブルトロン(2006/10発売)
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日本食物史 - 写真記録
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日本食物史 - 写真記録

永山久夫/食糧庁

  • 価格 ¥26,400(本体¥24,000)
  • 日本図書センター(2008/06発売)
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長寿の食卓 角川学芸ブックス
  • 和書
  • 電子版あり

長寿の食卓 角川学芸ブックス

永山 久夫【著】

  • 角川学芸出版(2009/06発売)
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驚異の発酵食パワー - 体が若くなる効能とレシピ113 生活シリーズ
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驚異の発酵食パワー - 体が若くなる効能とレシピ113 生活シリーズ

永山久夫

  • 主婦と生活社(2002/12発売)
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和食の起源 - 刷り込まれた縄文・弥生の記憶 青春新書プレイブックス
  • 和書

和食の起源 - 刷り込まれた縄文・弥生の記憶 青春新書プレイブックス

永山 久夫【著】

  • 青春出版社(2000/02発売)
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