感想・レビュー
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たまきら
19
サナダムシを飼っている藤田先生や、ゲテモノ食い小泉先生が異色だった時代は終わりましたね。腸内フローラがついに西洋科学で「ヒトの体内最後のフロンティア」とまで言われるほど研究対象になり、日本人だけが持つ腸内細菌など、今までは東洋医学の先生や「キワモノ扱い」人たちが主張していた地域性と内臓の関係性までが明らかになってきました。もう利用するしかありませんね。世界中の発酵食品全て面白いですが、ホンオフェを「なれたらやみつきに」と書くのはいかがなものか。あれはマジ腐乱食品であった…。2016/07/05
