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内容説明
「肉おかずの作り置き」特集
リアルに役立つ「２品晩ごはん」から、忙しい年末にも大活躍する作り置き、SNSで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。9～10月の食事作りを支えてくれる一冊です！
《コンテンツの紹介》
【鶏肉＋野菜が主役】
黒ごまから揚げ＋白菜とにんじんのサラダ,鶏肉とかぶのシンプル炒め＋さつまいもとねぎのみそ汁 ほか
【豚肉＋野菜が主役】
豚肉とさつまいものカレーみそ炒め＋白菜とにんじんの甘酢あえ,ポークソテーきのこソース＋里いものマッシュサラダ ほか
【牛肉＋野菜が主役】
牛肉とじゃがいものこしょう炒め＋キャベツと桜えびのさっぱりあえ,ピリ辛白菜の牛肉のせ＋にんじんとツナの酢みそあえ ほか
【ひき肉＋野菜が主役】
ひき肉の落とし卵焼き＋アボカドと豆のサラダ,ジューシーハンバーグ＋もやしとベーコンのスープ ほか
【魚介＋野菜が主役】
めかじきのしょうが焼き＋きのこのポタージュ,ぶりのアクアパッツァ＋ほうれん草と卵のサラダ ほか
【厚揚げ・卵＋缶詰・野菜・肉が主役】
厚揚げのチーズピカタ＋にんじんのじゃこサラダ,ささ身のかきたまうどん＋大根の塩昆布あえ ほか
【肉おかずの作り置き】
ごちそうチャーシュウ,牛すじストック ほか
JA全農広報部もイチオシ！ 野菜の「おいしい」食べ方ガイド
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
