基本のおべんとう

著者名：オレンジページ

オレンジページ（2023/01発売）

• ISBN：9784873032719

内容説明

累計519万部の大人気シリーズ「とりあえずこの料理さえ作れれば」が電子書籍で登場！
朝の忙しい時間に、失敗なく、おいしく作れる「手作りのおべんとうのレシピ」が揃っています。
ハンバーグや、から揚げ、焼き鮭などの定番おかずの作り方はもちろん、一緒につめたい副菜のレシピもご紹介。彩りが豊かで、栄養バランスもバッチリのおべんとうが完成します。毎朝１種類ずつ作っていくうちに、あなたも気づけば料理上手に！　おにぎりやパスタ、どんぶり、ビビンバ、ドライカレーからサラダランチまで毎日お昼が待ち遠しくなるおべんとうがいっぱいです。
卵の焼き方やひじきの煮もの作り方など、基本的なおかずの調理法も伝授。初心者さんもしっかりと作れるようになります。
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CONTENTS
【基本のおかず変身術】
ハンバーグべんとう／照り焼きハンバーグべんとう／ミートボールのトマト煮べんとう／ハンバーグスパゲッティべんとう／ミートボールのしょうゆ煮べんとう／鶏のから揚げべんとう／鶏のから揚げねぎソースべんとう／チキンサンドべんとう／鶏ときのこのソテーべんとう／焼きとりべんとう／焼き鮭べんとう／鮭ピラフべんとう／鮭じゃがべんとう／鮭と野菜の串焼きべんとう／サーモンクリームスパゲッティべんとう／ビビンバべんとう／牛肉入り豆腐コロッケべんとう／牛肉と春雨の卵とじべんとう／牛肉入りサラダめんべんとう／牛肉の焼き春巻きべんとう

卵いろいろ

【ワンディッシュべんとう】
きじ焼きべんとう／野菜たっぷりビーフンべんとう／オムライスべんとう／豚バラどんぶりべんとう／ミートソースパスタべんとう／ドライカレーべんとう／三色どんぶりべんとう／シーフードサラダランチ／パスタサラダ／焼き野菜サラダ／豆サラダ／チキントマトサラダ／パエリア風べんとう

おにぎり／混ぜご飯いろいろ

【雑穀米でおべんとう】
がんも煮べんとう／えびチリべんとう／筑前煮べんとう／たらの韓国風焼きべんとう／雑穀チャーハンべんとう／手巻きずしべんとう

【すきまおかず】
ひじきの煮もの／しょうが焼きべんとう／ひじき煮のココット／ひじき煮と水菜のサラダ／ひじき煮の混ぜずし／切り干し煮／つくねべんとう／切り干し煮の韓国風卵焼き／切り干し煮のピーマン詰め焼き／切り干しチャーハン

＜野菜のすきまおかずカタログ＞
にんじん／グリーンアスパラガス／かぼちゃ／キャベツ／さやいんげん／カラーピーマン

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[えびたま]

どれ作ってもおいしいのでうれしいです！大きくて見やすいのですが、本がでかいので汚しやすくてショックですm(*･´ω`･*)m

2011/02/28

[ことり]

お弁当の本はたくさん買ってきたけれど、この本がいちばんオススメ。 基本をおさえつつ、パスタ弁当とか、オムライス弁当とかも載っている。味付けもやさしいお母さんの味。 盛り付けの写真が、必ず載っているのも、センスに欠ける私にぴったり。

2013/06/23

[アゲ]

お弁当のメニューが決まらない時のお助け本。

[ぽち]

ひとり散歩にも、家族用にもちょうどいい量が作れます☆　カラフルなのでみているだけでも幸せになれるお弁当がそろっていて、これでひとりで食べないといけない日も、ハッピーになれます

2011/11/09

[亜希]

だんなさんのお弁当を作るために買いました。色々なお弁当本を買いましたが、こちらが一番ベーシックで使いやすいです。大判でページも開きやすいので、キッチンで重宝しています。この本のお弁当を順番に作っていったら、お弁当の達人になれると思います。

2010/06/01