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内容説明
「暑さに負けないバランス麺」特集！
リアルに役立つ「２品晩ごはん」から、夏のお昼に活躍する、栄養バランスを考えたひんやり麺、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。7-8月のごはん作りに必要な情報が詰まった一冊です！
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目次
【鶏肉＋野菜が主役】
鶏肉とズッキーニのレモン蒸し焼き＋レタスのチーズサラダ／簡単よだれ鶏＋わかめと玉ねぎの卵スープ ほか
【豚肉＋野菜が主役】
豚しゃぶの梅だれサラダ＋玉ねぎのみそ焼き／豚肉のオクラ巻き＋ごぼうの明太サラダ ほか
【牛肉＋野菜が主役】
牛肉のトマト炒め＋水菜と油揚げの煮びたし／牛肉とかぼちゃの煮もの＋切り干し大根の甘酢漬け ほか
【ひき肉＋野菜が主役】
なすのはさみ焼き＋枝豆の辛み炒め ほか
【魚介＋野菜が主役】
いわしの梅南蛮＋しらたきのきんぴら風／いかと夏野菜のグリル＋青梗菜のナムル ほか
【豆腐・厚揚げ＋肉・野菜が主役】
卵とゴーヤーのチャンプルー＋キャベツと厚揚げの煮びたし ほか
【野菜もしっかりとれる！ 暑さに負けないバランス麺】
エスニックそうめん／冷麺風そうめん／ごまだれサラダうどん ほか
作り置きで手軽にバランスアップ！ 野菜たっぷり、ストックつゆ
JA全農広報部もイチオシ！ 野菜の「おいしい」食べ方ガイド
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
