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Ethics in Nanotechnology. Ethics in Nanotechnology : Social Sciences and Philosophical Aspects （2021. XLII, 363 S. 50 col. ill., 30 col. tbl. 240 mm）
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Ethics in Nanotechnology. Ethics in Nanotechnology : Social Sciences and Philosophical Aspects （2021. XLII, 363 S. 50 col. ill., 30 col. tbl. 240 mm）  Hardcover

Herausgegeben:Van de Voorde, Marcel/ Jeswani, Gunjan

  • ウェブストア価格 ¥51,295（本体¥46,632）
  • DE GRUYTER（2021発売）
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Microbiology of Food Quality : Challenges in Food Production and Distribution During and After the Pandemics (De Gruyter STEM) （2021. VI, 181 S. 37 col. ill., 12 b/w tbl. 240 mm）
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Microbiology of Food Quality : Challenges in Food Production and Distribution During and After the Pandemics (De Gruyter STEM) （2021. VI, 181 S. 37 col. ill., 12 b/w tbl. 240 mm）  Paperback

Herausgegeben:Hakalehto, Elias

  • ウェブストア価格 ¥30,245（本体¥27,496）
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Intelligent Materials and Structures (De Gruyter Textbook) （2. Aufl. 2021. X, 484 S. 122 b/w and 155 col. ill., 55 b/w tbl. 240 mm）
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Intelligent Materials and Structures (De Gruyter Textbook) （2. Aufl. 2021. X, 484 S. 122 b/w and 155 col. ill., 55 b/w tbl. 240 mm）  Paperback

Abramovich, Haim

  • ウェブストア価格 ¥24,983（本体¥22,712）
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Flow Chemistry. [Set Flow Chemistry, Vol 1+2], 2 Teile : Fundamentals and Applications (De Gruyter Textbook) （2. Aufl. 2021. 824 S. 240 mm）
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Flow Chemistry. [Set Flow Chemistry, Vol 1+2], 2 Teile : Fundamentals and Applications (De Gruyter Textbook) （2. Aufl. 2021. 824 S. 240 mm）  Paperback

Herausgegeben:Darvas, Ferenc/ Dormá/n, Gyoergy/ Hessel, Volker/ Ley, Steven V.

  • ウェブストア価格 ¥28,930（本体¥26,300）
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Distillation : The Theory (De Gruyter Textbook)
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Distillation : The Theory (De Gruyter Textbook)

Vogelpohl, Alfons

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29th Annual Conference of the German Crystallographic Society， March 15-18， 2021， Hamburg， Germany (Zeitschrift für Kristallographie / Supplemente 41)
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29th Annual Conference of the German Crystallographic Society， March 15-18， 2021， Hamburg， Germany (Zeitschrift für Kristallographie / Supplemente 41)

Deutsches Elektronen-Synchrotron-DESY

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Membrane Systems in the Food Production. Volume 1 Membrane Systems in the Food Production : Volume 1: Dairy, Wine, and Oil Processing (De Gruyter STEM) （2021. VI, 300 S. 28 b/w and 57 col. ill., 37 b/w tbl., 10 col. ld. 240）
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Membrane Systems in the Food Production. Volume 1 Membrane Systems in the Food Production : Volume 1: Dairy, Wine, and Oil Processing (De Gruyter STEM) （2021. VI, 300 S. 28 b/w and 57 col. ill., 37 b/w tbl., 10 col. ld. 240）  Paperback

Herausgegeben:Cassano, Alfredo/ Drioli, Enrico

  • ウェブストア価格 ¥30,245（本体¥27,496）
  • DE GRUYTER（2021発売）
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Optimized Equipment Lubrication : Conventional Lube, Oil Mist Technology and Full Standby Protection （2. Aufl. 2021. XXV, 230 S. 7 b/w and 99 col. ill., 4 b/w and 3 col. tb）
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Optimized Equipment Lubrication : Conventional Lube, Oil Mist Technology and Full Standby Protection （2. Aufl. 2021. XXV, 230 S. 7 b/w and 99 col. ill., 4 b/w and 3 col. tb）  Hardcover

Bloch, Heinz

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Energy， Environment and New Materials / [Set Energy， Environment and New Materials， Volume 1-3]， 3 Teile (Energy， Environment and New Materials Volume 1-3)
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Energy， Environment and New Materials / [Set Energy， Environment and New Materials， Volume 1-3]， 3 Teile (Energy， Environment and New Materials Volume 1-3)

Herausgegeben:Van de Voorde, Marcel

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Ethics in Nanotechnology. [Set Ethics in Nanotechnology], 2 Teile : Emerging Technologies Aspects; Social Sciences and Philosophical Aspects (Ethics in Nanotechnology) （2021. LXXXI, 684 S. 240 mm）
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Ethics in Nanotechnology. [Set Ethics in Nanotechnology], 2 Teile : Emerging Technologies Aspects; Social Sciences and Philosophical Aspects (Ethics in Nanotechnology) （2021. LXXXI, 684 S. 240 mm）  Hardcover

Herausgegeben:Van de Voorde, Marcel/ Jeswani, Gunjan

  • ウェブストア価格 ¥62,884（本体¥57,168）
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Advanced Magnetic Adsorbents for Water Treatment : Fundamentals and New Perspectives (Environmental Chemistry for a Sustainable World)
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Advanced Magnetic Adsorbents for Water Treatment : Fundamentals and New Perspectives (Environmental Chemistry for a Sustainable World)  Hardcover,  言語：ENG

Meili, Lucas (EDT)/ Dotto, Guilherme Luiz (EDT)

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  • Springer Nature Switzerland AG（2021/09発売）
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グリーンケミストリー（テキスト・第３版）<br>Green Chemistry : Environmentally Benign Reactions （3RD）
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グリーンケミストリー（テキスト・第３版）
Green Chemistry : Environmentally Benign Reactions （3RD）  Hardcover

Ahluwalia, V.K.

  • ウェブストア価格 ¥22,524（本体¥20,477）
  • Springer Nature Switzerland AG（2021/07発売）
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基礎食品科学（テキスト・第５版)<br>Elementary Food Science (Food Science Text Series) （5TH）
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基礎食品科学（テキスト・第５版)
Elementary Food Science (Food Science Text Series) （5TH）  Paperback,  言語：ENG

Owusu-Apenten, Richard/ Vieira, Ernest R.

  • ウェブストア価格 ¥38,294（本体¥34,813）
  • Springer Nature Switzerland AG（2022/05発売）
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医と食の生物記号論<br>Food and Medicine : A Biosemiotic Perspective (Biosemiotics)
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医と食の生物記号論
Food and Medicine : A Biosemiotic Perspective (Biosemiotics)  Hardcover

Hendlin, Yogi Hale (EDT)/ Hope, Jonathan (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥36,041（本体¥32,765）
  • Springer Nature Switzerland AG（2021/05発売）
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食品産業のためのパルス電界技術（第２版）<br>Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry : Fundamentals and Applications (Food Engineering Series) （2ND）
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食品産業のためのパルス電界技術（第２版）
Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry : Fundamentals and Applications (Food Engineering Series) （2ND）  Hardcover

Raso, Javier (EDT)/ Heinz, Volker (EDT)/ Alvarez, Ignacio (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥45,052（本体¥40,957）
  • Springer Nature Switzerland AG（2021/12発売）
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Gluten-free Bread Technology
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Gluten-free Bread Technology  Hardcover

Mir, Shabir Ahmad (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Hamdani, Afshan Mumtaz (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥49,558（本体¥45,053）
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Phenolic Antioxidants in Foods: Chemistry, Biochemistry and Analysis
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Phenolic Antioxidants in Foods: Chemistry, Biochemistry and Analysis  Hardcover,  言語：ENG

Zeb, Alam

  • ウェブストア価格 ¥31,535（本体¥28,669）
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Mechanische Verfahrenstechnik und ihre Gesetzmäßigkeiten (De Gruyter Studium) （3. Aufl.）
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Mechanische Verfahrenstechnik und ihre Gesetzmäßigkeiten (De Gruyter Studium) （3. Aufl.）  Paperback

Mueller, Walter

  • ウェブストア価格 ¥15,774（本体¥14,340）
  • Oldenbourg（2021/10発売）
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Cost Estimation in Plant Construction
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Cost Estimation in Plant Construction  Hardcover

Kar, Ibrahim/ Berz, Michael

  • ウェブストア価格 ¥31,521（本体¥28,656）
  • Vogel Communications Group（2021/08発売）
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Photovoltaic Modules : Reliability and Sustainability (De Gruyter STEM) （2. Aufl.）
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Photovoltaic Modules : Reliability and Sustainability (De Gruyter STEM) （2. Aufl.）  Paperback

Weiss, Karl-AndersEDT/ Jaeckel, Bengt/ Herceg, Sina

  • ウェブストア価格 ¥21,036（本体¥19,124）
  • De Gruyter（2021/06発売）
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