食品小売業の安全管理システム<br>Food Safety Management Systems : Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business (Food Microbiology and Food Safety)
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食品小売業の安全管理システム
Food Safety Management Systems : Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business (Food Microbiology and Food Safety)
 Hardcover

King, Hal

  • ウェブストア価格 ¥31,339(本体¥28,490)
  • Springer Nature Switzerland AG(2020/07発売)
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Alkaliphiles in Biotechnology (Advances in Biochemical Engineering/biotechnology)
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Alkaliphiles in Biotechnology (Advances in Biochemical Engineering/biotechnology)  Hardcover

Mamo, Gashaw (EDT)/ Mattiasson, Bo (EDT)

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Pectin: Technological and Physiological Properties
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Pectin: Technological and Physiological Properties  Hardcover,  言語:ENG

Kontogiorgos, Vassilis (EDT)

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  • Springer Nature Switzerland AG(2020/10発売)
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Kunststoffhandbuch für Dummies (...für Dummies) (1. Auflage. 2020. 562 S. 240 mm)
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Kunststoffhandbuch für Dummies (...für Dummies) (1. Auflage. 2020. 562 S. 240 mm)  Paperback

Kuemmer, Thomas

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  • WILEY-VCH DUMMIES(2020発売)
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全粒粉パンの健康効果<br>Whole-Wheat Bread for Human Health
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全粒粉パンの健康効果
Whole-Wheat Bread for Human Health
 Hardcover,  言語:ENG

Dror, Yosef/ Rimon, Ephraim/ Vaida, Reuben

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食品安全工学<br>Food Safety Engineering (Food Engineering Series)
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食品安全工学
Food Safety Engineering (Food Engineering Series)
 Hardcover,  言語:ENG

Demirci, Ali (EDT)/ Feng, Hao (EDT)/ Krishnamurthy, Kathiravan (EDT)

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Dynamic Flowsheet Simulation of Solids Processes
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Dynamic Flowsheet Simulation of Solids Processes  Hardcover

Heinrich, Stefan (EDT)

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Food Powders Properties and Characterization (Food Engineering Series)
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Food Powders Properties and Characterization (Food Engineering Series)  Hardcover

Ermiş, Ertan (EDT)

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Nanotechnology and the Generation of Sustainable Hydrogen (Green Energy and Technology)
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Nanotechnology and the Generation of Sustainable Hydrogen (Green Energy and Technology)  Hardcover,  言語:ENG

Farrukh, Sarah/ Fan, Xianfeng/ Mustafa, Kiran

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Refractories for the Chemical Industries
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Refractories for the Chemical Industries  Hardcover,  言語:ENG

Sengupta, Prasunjit

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Industrial Separation Processes : Fundamentals (De Gruyter Textbook)
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Industrial Separation Processes : Fundamentals (De Gruyter Textbook)

Haan, André/B. de/Eral, Burak

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Chemistry of Nanomaterials. Volume 2 Multifunctional Materials (De Gruyter Textbook)
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Chemistry of Nanomaterials. Volume 2 Multifunctional Materials (De Gruyter Textbook)

Herausgegeben von Kumar, Challa

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Solar Photovoltaic Power Generation; . (De Gruyter Textbook)
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Solar Photovoltaic Power Generation; . (De Gruyter Textbook)

Yang, Jinhuan/Yuan, Xiao/Ji, Liang

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Biomass and Biowaste : New Chemical Products from Old (2020. XIII, 182 S. 23 b/w and 35 col. ill., 15 b/w tbl. 240 mm)
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Biomass and Biowaste : New Chemical Products from Old (2020. XIII, 182 S. 23 b/w and 35 col. ill., 15 b/w tbl. 240 mm)  Hardcover

Herausgegeben von Balu, Alina M./ Garcí/a, Araceli

  • ウェブストア価格 ¥42,542(本体¥38,675)
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Product-Driven Process Design : From Molecule to Enterprise (De Gruyter Textbook)
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Product-Driven Process Design : From Molecule to Enterprise (De Gruyter Textbook)

Zondervan, Edwin/Almeida-Rivera, Cristhian/Camarda, Kyle Vincent

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Sustainability of Polymeric Materials (De Gruyter STEM)
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Sustainability of Polymeric Materials (De Gruyter STEM)

Herausgegeben von Marturano, Valentina/Ambrogi, Veronica/Cerruti, Pierfrancesco

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Multicomponent Polymers : Principles, Structures and Properties (De Gruyter STEM)
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Multicomponent Polymers : Principles, Structures and Properties (De Gruyter STEM)

Wang, Guojian/Yuan, Junjie/Mitarbeit:Tongji University Press

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Thermoelectric Materials : Principles and Concepts for Enhanced Properties (De Gruyter Textbook)
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Thermoelectric Materials : Principles and Concepts for Enhanced Properties (De Gruyter Textbook)

Herausgegeben:Kurosaki, Ken/Takagiwa, Yoshiki/Shi, Xun

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Green Chemistry in Government and Industry (Green Chemical Processing 5)
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Green Chemistry in Government and Industry (Green Chemical Processing 5)

Herausgegeben:Benvenuto, Mark Anthony/Plaumann, Heinz

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Hybrid and Inorganic Perovskite Nanostructures (De Gruyter Currents)
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Hybrid and Inorganic Perovskite Nanostructures (De Gruyter Currents)

Etgar, Lioz

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