臨床栄養学実習 - 傷病者のNutrition Care Proces 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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臨床栄養学実習 - 傷病者のNutrition Care Proces 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準

日本栄養改善学会【監修】/塚原 丘美/新井 英一/加藤 昌彦【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 医歯薬出版(2021/03発売)
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給食経営管理論実習 - 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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給食経営管理論実習 - 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準

日本栄養改善学会【監修】/市川 陽子/神田 知子/朝見 祐也【編】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 医歯薬出版(2021/03発売)
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いちばんやさしい管理栄養士国家試験合格講座 (第3版)
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いちばんやさしい管理栄養士国家試験合格講座 (第3版)

渡辺 睦行【著】

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ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A - 基礎から給食施設・被災地の対応まで
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ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A - 基礎から給食施設・被災地の対応まで

須藤 紀子/笠岡(坪山) 宜代/下浦 佳之【共著】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 建帛社(2020/10発売)
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基礎から学ぶ食品分析学
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基礎から学ぶ食品分析学

谷口亜樹子

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
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栄養士のためのライフデザインブック
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栄養士のためのライフデザインブック

大橋禄郎

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 医歯薬出版(2020/09発売)
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子どもの食と栄養 - 「生きる力」を育むために
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子どもの食と栄養 - 「生きる力」を育むために

青木 三惠子【編著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 講談社(2020/03発売)
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健康・調理の科学 - おいしさから健康へ 管理栄養士講座 (四訂版)
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健康・調理の科学 - おいしさから健康へ 管理栄養士講座 (四訂版)

大越 ひろ/高橋 智子【編著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 建帛社(2020/03発売)
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栄養教育論 管理栄養士講座 (第3版)
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栄養教育論 管理栄養士講座 (第3版)

中村丁次/外山健二

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 建帛社(2020/03発売)
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栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習 - 基礎と応用 (第4版)
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栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習 - 基礎と応用 (第4版)

渡邉早苗(栄養学)/山田和彦

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
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臨床栄養管理 Nブックス (4訂)
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臨床栄養管理 Nブックス (4訂)

渡邉早苗(栄養学)/寺本房子

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 建帛社(2020/04発売)
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給食の運営 - 栄養管理・経営管理 Nブックス (改訂)
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給食の運営 - 栄養管理・経営管理 Nブックス (改訂)

逸見幾代/平林眞弓

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
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調理学 Nブックス (新版)
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調理学 Nブックス (新版)

鈴野弘子/真部真理子

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 建帛社(2020/03発売)
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栄養指導論 Nブックス (三訂)
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栄養指導論 Nブックス (三訂)

相川りゑ子

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 建帛社(2020/04発売)
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈1〉 社会・環境と健康 (第2版)
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈1〉 社会・環境と健康 (第2版)

川村 堅【監修】/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室【編】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • インターメディカル(2020/03発売)
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ライフステージ栄養学
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ライフステージ栄養学

稲山貴代/小林三智子

  • 価格 ¥3,410(本体¥3,100)
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈9〉 給食経営管理論
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈9〉 給食経営管理論

赤尾正/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • インターメディカル(2019/07発売)
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女子栄養大学オープン模試問題集 - 管理栄養士国家試験 (第2版)
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女子栄養大学オープン模試問題集 - 管理栄養士国家試験 (第2版)

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会

  • 女子栄養大学出版部(2019/11発売)
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合格のためのワークノート反復チャレンジ - 管理栄養士国家試験
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合格のためのワークノート反復チャレンジ - 管理栄養士国家試験

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】

  • 女子栄養大学出版部(2019/11発売)
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いのちを守る食品表示 - 食品表示管理士検定公式テキスト (新版第2版)
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いのちを守る食品表示 - 食品表示管理士検定公式テキスト (新版第2版)

全国スーパーマーケット協会【監修】/武末 〓裕/山口 廣治【著】

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 中央法規出版(2019/05発売)
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