栄養指導論 栄養・健康科学シリーズ (改訂第3版)
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栄養指導論 栄養・健康科学シリーズ (改訂第3版)

岡崎 光子【編・著】/丸山 千寿子/白木 まさ子/中島 順一/泉谷 和子/笹田 陽子/鈴木 道子/山田 哲雄/大野 智子/小島 しのぶ/君羅 満【著】

  • 南江堂(2000/04発売)
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テーラーメイド個人対応栄養学
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テーラーメイド個人対応栄養学

日本栄養・食糧学会【監修】/合田 敏尚/岡崎 光子【責任編集】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 建帛社(2009/05発売)
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強く賢い子に育てる食と健康大事典 - チャートでわかるこの病気に効く料理
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強く賢い子に育てる食と健康大事典 - チャートでわかるこの病気に効く料理

小板橋 靖/岡崎 光子【監修】

  • Gakken(2003/04発売)
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栄養教育論 (第2版)
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栄養教育論 (第2版)

岡〓光子(栄養教育学)/太田優子

  • 光生館(2020/03発売)
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現代人の栄養学 〈9〉 給食管理 岡〓光子(栄養教育学)
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現代人の栄養学 〈9〉 給食管理 岡〓光子(栄養教育学)

岡崎 光子/桂 きみよ/馬渕 時彦/中島 順一/宗像 伸子/岡崎 真【著】

  • 朝倉書店(1988/09発売)
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栄養指導論 現代栄養科学シリーズ
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栄養指導論 現代栄養科学シリーズ

岡崎 光子【編】/松村 康弘/倉田 澄子/吉田 亨/久岡 文子/笠原 賀子【ほか著】

  • 朝倉書店(1995/10発売)
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栄養指導論 栄養・健康科学シリーズ (改訂第2版)
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栄養指導論 栄養・健康科学シリーズ (改訂第2版)

岡崎 光子【編著】/丸山 千寿子/白木 まさ子/中島 順一/泉谷 和子/笹田 陽子【ほか著】

  • 南江堂(1995/12発売)
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新・栄養指導論
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新・栄養指導論

岡〓光子(栄養教育学)

  • 南江堂(2006/02発売)
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新・栄養指導論 (改訂第2版)
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新・栄養指導論 (改訂第2版)

岡崎 光子【編】

  • 南江堂(2010/04発売)
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栄養指導論 栄養・健康科学シリーズ
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栄養指導論 栄養・健康科学シリーズ

岡崎 光子【編】

  • 南江堂(1990/04発売)
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