新しい乳酸菌の機能と応用《普及版》 バイオテクノロジーシリーズ
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新しい乳酸菌の機能と応用《普及版》 バイオテクノロジーシリーズ

上野川修一

  • 価格 ¥4,620(本体¥4,200)
  • シーエムシー出版(2020/04発売)
  • ポイント 42pt
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免疫機能性食品の基礎と応用 食品シリーズ (普及版)
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免疫機能性食品の基礎と応用 食品シリーズ (普及版)

上野川 修一【監修】

  • シーエムシー出版(2017/01発売)
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乳の科学 食物と健康の科学シリーズ
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乳の科学 食物と健康の科学シリーズ

上野川 修一【編】

  • 価格 ¥3,960(本体¥3,600)
  • 朝倉書店(2015/11発売)
  • ポイント 36pt
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乳酸菌の保健機能と応用 バイオテクノロジーシリーズ (普及版)
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乳酸菌の保健機能と応用 バイオテクノロジーシリーズ (普及版)

上野川 修一【監修】

  • 価格 ¥5,500(本体¥5,000)
  • シーエムシー出版(2013/05発売)
  • ポイント 50pt
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新しい乳酸菌の機能と応用 バイオテクノロジーシリーズ
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新しい乳酸菌の機能と応用 バイオテクノロジーシリーズ

上野川 修一【監修】

  • 価格 ¥70,400(本体¥64,000)
  • シーエムシー出版(2013/05発売)
  • ポイント 640pt
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からだの中の外界腸のふしぎ - 最大の免疫器官にして第二のゲノム格納庫 ブルーバックス
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からだの中の外界腸のふしぎ - 最大の免疫器官にして第二のゲノム格納庫 ブルーバックス

上野川 修一【著】

  • 講談社(2013/04発売)
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機能性食品の作用と安全性百科
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機能性食品の作用と安全性百科

上野川修一/清水俊雄

  • 丸善出版(2012/07発売)
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食と健康のための免疫学入門 人と食と自然シリーズ
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食と健康のための免疫学入門 人と食と自然シリーズ

京都健康フォーラム【監修】/上野川 修一/吉川 正明【編】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 建帛社(2012/02発売)
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免疫機能性食品の基礎と応用 食品シリーズ
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免疫機能性食品の基礎と応用 食品シリーズ

上野川修一

  • 価格 ¥71,500(本体¥65,000)
  • シーエムシー出版(2010/11発売)
  • ポイント 650pt
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家族みんなの免疫力を上げるレシピ - 毎日使えるおかず103品 別冊すてきな奥さん
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家族みんなの免疫力を上げるレシピ - 毎日使えるおかず103品 別冊すてきな奥さん

大島菊枝/上野川修一

  • 主婦と生活社(2010/06発売)
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