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「食べもののひみつ」編集室【著】
近藤とも子/小林美礼
近藤 とも子【著】/オーモリ シンジ【絵】
片山 誠【監修】/72時間サバイバル教育協会【協力】
たかい ひろこ【著】
リチャードソン,ウエンディ〈Richardson,Wendy〉/リチャードソン,ジャック【編】〈Richardson,Jack〉/若桑 みどり【日本語版監修】/福間 加容【訳】
森枝 卓士【写真・文】
赤澤 晃【監修】/見杉 宗則【絵】
西本 鶏介【監修】/やなぎや けいこ【文】
笠原 秀【構成】/沼田 勝吉【画】
やまだ みつこ【絵】
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