給食経営管理論 Nブックス (新版改訂)
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給食経営管理論 Nブックス (新版改訂)

朝見 祐也/名倉 秀子/松崎 政三【編著】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 建帛社(2025/01発売)
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給食経営管理論 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ
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給食経営管理論 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ

名倉 秀子【編著】/市川 陽子/大澤 絢子/小山 ゆう/酒井 理恵/佐野 文美/辻 ひろみ/藤井 恵子/森本 修三/森本 雅子/山形 純子【著】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 学文社(2024/03発売)
  • ポイント 29pt
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給食経営管理論 Nブックス (新版第2版)
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給食経営管理論 Nブックス (新版第2版)

岩井達/名倉秀子

  • 建帛社(2021/11発売)
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給食経営管理論 食物と栄養学基礎シリーズ (第3版)
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給食経営管理論 食物と栄養学基礎シリーズ (第3版)

吉田 勉【監修】/名倉 秀子【編著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 学文社(2022/04発売)
  • ポイント 28pt
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給食経営管理実習 - 課題発見力・問題解決力を養う
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給食経営管理実習 - 課題発見力・問題解決力を養う

名倉秀子

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • アイ・ケイコーポレーション(2018/03発売)
  • ポイント 23pt
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給食経営管理論 Nブックス (新版)
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給食経営管理論 Nブックス (新版)

岩井 達/名倉 秀子/松崎 政三【編著】

  • 建帛社(2020/07発売)
  • ご注文いただけません
全施設における臨地実習マニュアル - 給食経営管理・給食の運営 (第3版)
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全施設における臨地実習マニュアル - 給食経営管理・給食の運営 (第3版)

松崎 政三/名倉 秀子【編著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 建帛社(2017/03発売)
  • ポイント 24pt
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給食経営管理論 食物と栄養学基礎シリーズ (第2版)
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給食経営管理論 食物と栄養学基礎シリーズ (第2版)

吉田 勉【監修】/名倉 秀子【編著】

  • 学文社(2016/04発売)
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給食経営管理論 食物と栄養学基礎シリーズ
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給食経営管理論 食物と栄養学基礎シリーズ

吉田 勉【監修】/名倉 秀子【編著】

  • 学文社(2013/11発売)
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全施設における臨地実習マニュアル - 給食経営管理・給食の運営
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全施設における臨地実習マニュアル - 給食経営管理・給食の運営

松崎 政三/名倉 秀子【編著】

  • 建帛社(2007/03発売)
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