ＮＨＫテキスト ＮＨＫ きょうの料理 2025年7月号

著者名：日本放送協会/ＮＨＫ出版

ＮＨＫ出版（2025/06発売）

内容説明

つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！

■ご注意ください■
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■今月のテーマ
［第１特集］
なす・トマト・ズッキーニ！夏野菜トリオ
夏野菜のツナ炒め／山本麗子
トマトと豆とひき肉のカレー炒め／夏梅美智子
シンプルにおいしい 夏野菜レシピ／キム・ナレ　ほか

［第２特集］
暑さを乗り切る！うちの夏ごはん
豚肉のレモンラタトゥイユ風／新谷友里江
オイスター鶏スペアリブ／小田真規子　ほか

土井善晴のふつうにおいしいもん「ゴーヤーチャンプルー」
高山なおみの台所通信「いつでも魚を」
大原千鶴の幸せ！時短ごはん「うまみをいかす 鶏肉のゆずこしょう焼き」　ほか