ＮＨＫテキスト ＮＨＫ きょうの料理 2026年1月号

著者名：日本放送協会/ＮＨＫ出版

ＮＨＫ出版（2025/12発売）

内容説明

つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！

■ご注意ください■
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■今月のテーマ
［第１特集］
年始め！ヘルシーに“20分で晩ごはん”
小田真規子 鶏スペアリブの甘酢煮の献立
長谷川あかり トマトチキンカレーの献立

［第２特集］
わが家のリピートレシピ 白菜＆大根
夏梅美智子 とろとろ白菜のペペロン鍋
重信初江 大根と鶏肉のから揚げ

土井善晴のふつうにおいしいもん「魚介マカロニグラタン」
大原千鶴の幸せ！時短ごはん「白菜と豚肉のレンジ蒸し」
おやつのじかん「きな粉のおやつ」
わたしのイチオシ鍋／小田真規子、きじまりゅうた、重信初江、夏梅美智子、長谷川あかり、藤井 恵、本田明子、村田吉弘、ワタナベマキ
ほか