内容説明
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！
土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！
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■今月のテーマ
［第１特集］
無理しない日の夏ごはん
レンジ酢豚／渡辺あきこ
きゅうりと豚バラの甘辛炒めサラダ／堤 人美
［第２特集］
おかず青年隊のとうもろこし＆ズッキーニレシピ
笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。「夏のお好み焼き」
大原千鶴の技あり！定番おかず「焼きそば vs 焼きうどん」
マネしたくなる ラタトゥイユ／藤野賢治
おやつのじかん「甘酒シャーベット」／今井ようこ
はじめての手仕事「きゅうり」／石原洋子
［連載］
笠原将弘のつぶやきレシピ「夏野菜みそ」
藤井恵の思い出レシピ「夏休みの手打ちうどん」
ほか
