NHKテキスト<br> NHK きょうの料理 2026年4月号

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NHKテキスト
NHK きょうの料理 2026年4月号


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内容説明

つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[第1特集]
今晩はコレに決まり!わくわく春野菜おかず
ベーコンロールキャベツ/飛田和緒
菜の花とサーモンの南蛮/コウケンテツ
春のおかずスープ&サラダ/新谷友里江

[第2特集]
「きょうの健康」連動企画 私のおいしい処方せん
たんぱく質/脂質/鉄
シニアのひとり分レシピ/本多京子
無理なく続くごはん/藤井 恵

土井善晴のふつうにおいしいもん「鶏むね肉の卵焼き」
大原千鶴の技あり!定番おかず「だし巻き卵vs甘い卵焼き」
三國清三 マネしたくなるハンバーグ

[連載]
笠原将弘のつぶやきレシピ「たけのこコロコロ」
市瀬悦子のパワー副菜「にんじん&海藻」
和田明日香 表紙の料理のつくり方「ミートボールのにらトマ煮込み」
ほか

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