内容説明
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！
土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［第１特集］
夏のシンプル和食
鶏もも肉の梅みぞれあんかけ／荻野聡士
カリカリ豚とトマトの甘酢あえ／吉田 愛
夏の冷やし鉢／大庭英子 ほか
［第２特集］
プロに教わる夏の麺
冷たいプッタネスカ／日高良実（高ははしごだか）
冷やし汁あり担々麺／菰田欣也 ほか
コウケンテツの真夏においしいHOT＆COOLレシピ
大原千鶴の幸せ！時短ごはん
明日香と飯尾のエスニックだけじゃない！ナムプラーの底力 ほか
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