ＮＨＫテキスト ＮＨＫ きょうの料理 2025年3月号

著者名：日本放送協会/ＮＨＫ出版

ＮＨＫ出版（2025/02発売）

内容説明

つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！

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■今月のテーマ
［特集］
春めくじゃが・たま・にんじんレシピ
新たまと豚肉のしょうが焼き／杵島直美
新たまとあさりのサッと煮／井原裕子

［第2特集］
20分で晩ごはん
リングシューマイの献立／重信初江
鶏肉のディアボラ風ソテーの献立／ヤミー
スピードごはんのお役立ち！あると便利なつくりおき副菜

［第3特集］
「献立迷子」をレスキュー！きょうの食卓はコレで決まり ！プロがお助け！今夜の献立　ほか