専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす7日間実践レシピ

著者名：尾形哲【著者】

KADOKAWA（2023/01発売）

• ISBN：9784048975261

内容説明

ベストセラーを続けている『肝臓から脂肪を落とす食事術』から生まれた待望の実践レシピ集です。
内臓脂肪や皮下脂肪よりも、一番落としやすいのが肝臓の脂肪。
短期間で５キログラム減量できる、スマート外来の専門医が監修した７日間の朝昼晩の手間なし３食レシピです。
このまま真似するだけで、確実に肝臓の脂肪が落とせて「脂肪肝」から脱却できます。

料理が苦手な人でも大丈夫。スーパーやコンビニで買える、とても身近な食材で、電子レンジや鍋一つで作れるレシピです。
大切なことは、頑張らないこと。カロリー計算も必要ありません。
最初の１か月間に集中して取り組んで２キロ減することで、３か月で目標体重まで減量できた患者さんの体験談も盛りだくさん。

ポイント１　減らすのは主食だけ。でも糖質をゼロにしてはいけません
ポイント２　栄養を液体から摂らない。体によいと思いこんでいるドリンクをやめてみる。飲むヨーグルト？　野菜ジュース？　それは肝臓には負担かも。
ポイント３　カット野菜や市販品を大活用。とくに朝食は食物繊維がたっぷりの＜レンチン＞スープ。
ポイント４　副菜は、簡単作り置き！　野菜やきのこ、海藻も無駄なく楽しめます
ポイント５　緩やかな糖質制限で一番悩むのがランチメニュー。本書では、コンビニ活用派と自炊派の２種類のメニューを７日分ずつ用意しました。

さらに、ダイエットの停滞期や、深夜シフトなどが入ったときの、ちょっと困ったイレギュラーへの対応プランもご紹介しています。

肝臓をいたわるには負担にならない「よきマンネリ」が一番。
肝臓専門医のアドバイスも豊富にご紹介しています。
今日食べるものが、明日のあなたのカラダです！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[skr-shower]

わかっちゃいるんだ、いけない食生活。そして、推奨されるメニューの苦手食材の多いことよ…

2025/06/23

[ふたご星]

なんでイラストなのかなあ

2025/03/02

[tmm]

めっちゃ良い。とても読みやすくわかりやすく何が必要かすぐわかった。食事のベースを提示してくれるのでマネすれば良いし、自分でアレンジもしやすい。初日のスープ作ったら夫のお気に召さないようで散々言われたのでレシピとしてはいまひとつ。

2024/07/02

[himajin315]

レシピを実践できるところから実践してます！糖質を抑えた食事のコツが知れて良かった〜

2023/02/01

[ハル]

図書館で借りたけどこれは購入したい

2024/01/12