メトロミニッツ ローカリズム2022年7月号

著者名：メトロミニッツ編集部

スターツ出版（2022/06発売）

内容説明

夏が近づきビールがおいしい季節になりましたね。ビール好きの皆さま、お待たせしました！　メトロミニッツ3年ぶりのビール特集です。ここ10年の間に日本のブルワリーは約2.5倍に増え、今や500軒以上！　その中からメトロミニッツが会いに行ったのは、新しいブルワリーながら流行に流されずに唯一無二のビールを造りあげる醸造家たち。彼らが造るのはおいしいだけではなく、日常を豊かにしてくれるクラフトビールでした。そんな彼らのストーリーを、ぜひビール片手にご覧ください。