ことりっぷ ことりっぷマガジン vol.22 2019秋

著者名：昭文社

昭文社（2019/09発売）

• ISBN：9784398292179

内容説明

その場所でしか味わえないおいしいものを求めて「食べる」ことのみを目的に旅してみませんか？おいしい瞬間に出会え、その土地ならではのマリアージュを楽しむことができるのが、旅の醍醐味。生産が限られている希少な食材、日本で作られている意外なものから伝統野菜や古くからある保存方法などにも注目していきます。生産者に出会えるマルシェ、地元の食材が一堂に介す市場の食べ歩きなど、おいしいものに出会える場所もご紹介します。

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