別冊Lightning Vol.194 東京ハンバーガー

著者名：Lightning編集部

ヘリテージ（2018/12発売）

• ISBN：9784777953516

内容説明

素材にこだわり手間暇を掛けて作るグルメバーガーが、2007年頃から日本中を席巻し始めた。
それまで100円で食べていたハンバーガーが1000円超えという、ファストフードであるハンバーガーの概念を覆したのだ。
そして、2015年から再びハンバーガーブームが到来。
そのブームの中心であり、いま最もハンバーガーが熱いのが東京だ。
そう、東京には世界も注目する絶品バーガーが集まっている。
ご存じのとおり、2020年には東京オリンピックが開催され、東京観光をする機会も多くなるだろう。
そんな人たちも含めて、東京ハンバーガーマップガイドも作ってみた。
本誌片手に、ハンバーガー店巡りをして欲しい。
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