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内容説明
主菜からおやつまで、栄養満点のレシピが満載！ ほくほくの食感と甘みが魅力のかぼちゃは、カロテンやビタミンが豊富で、栄養価の高い緑黄色野菜。食べごたえがあり、揚げれば香ばしく、煮ればほくほく、つぶせばクリーミーにもなる優秀食材です。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
SNOOPY
1
マンネリしがちなかぼちゃ料理ですが、かきあげや、オイスターソース炒めもできるんですね！ 作ってみます！2017/09/16
