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内容説明
新しいおいしさに出会える、驚きと感動のラインナップ。●毎日だって飽きない！ゴーヤーチャンプルーの日替わりバリエ●メインはおまかせ！ ご飯がすすむゴーヤーのおかず●おつまみにもうれしい！ ゴーヤーの副菜＆サラダ ほか
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
にがうり
5
久しぶりにふらっと立ち寄ったリアル書店で見つけました。ゴーヤー大好きなので、レシピ本はそれなりに持っています。よくあるレシピばかりだなとパラパラ立ち読みしてて、わたの天ぷらとスクランブルエッグに釘づけ。不覚にも、わたが食べられることを知りませんでした。さっそく調理して食べてみたら、わたおいしい！ 苦みもほとんどなくてふわとろ。今までに捨ててしまったわたを回収したい…2014/07/10
SNOOPY
1
チャンプルーもオイスターソースをいれたり、醤油とかつおぶしなど、アレンジできるんですね！作ってみようと思います！2016/07/28
