おトク素材でCooking♪ vol.15 ゴーヤーは元気の素！

著者名：オレンジページ

オレンジページ（2018/06発売）

• ISBN：9784873039275

内容説明

新しいおいしさに出会える、驚きと感動のラインナップ。●毎日だって飽きない！ゴーヤーチャンプルーの日替わりバリエ●メインはおまかせ！ ご飯がすすむゴーヤーのおかず●おつまみにもうれしい！　ゴーヤーの副菜＆サラダ　ほか

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[にがうり]

久しぶりにふらっと立ち寄ったリアル書店で見つけました。ゴーヤー大好きなので、レシピ本はそれなりに持っています。よくあるレシピばかりだなとパラパラ立ち読みしてて、わたの天ぷらとスクランブルエッグに釘づけ。不覚にも、わたが食べられることを知りませんでした。さっそく調理して食べてみたら、わたおいしい！　苦みもほとんどなくてふわとろ。今までに捨ててしまったわたを回収したい…

2014/07/10

[SNOOPY]

チャンプルーもオイスターソースをいれたり、醤油とかつおぶしなど、アレンジできるんですね！作ってみようと思います！

2016/07/28