包丁無宿 16

著者名：たがわ靖之【著】

日本文芸社（2013/04発売）

• ISBN：9784537031720

内容説明

寺に雨宿りをしていた暮流助（くれ・りゅうすけ）は、そこの住職から料理をご馳走される。そして暮は、昔は料理人をしていたという住職から、暮の師である和木（わき）、黒包丁の長老・黒田（くろだ）、大日本料理会の歌川（うたがわ）の過去を知らされる。料理界の重鎮・室田（むろた）が築いた庖心会、その中心であった和木、黒田、歌川の３人に何が起こったのか……!?

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーナ@食べ物漫画好き]

16冊目 残酷焼き‼ 和木・黒田・歌川達の包丁無宿エピソード０。最高の解凍サンマ塩焼き。しめじ茸の昆布船焼き。大根づくし、沢庵大名煮。

2017/10/26