日本食品成分表〈2022〉8訂 栄養計算ソフト・電子版付 (八訂)

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日本食品成分表〈2022〉8訂 栄養計算ソフト・電子版付 (八訂)

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  • サイズ A4変判/ページ数 282p/高さ 28cm
  • 商品コード 9784263708194
  • NDC分類 498.51
  • Cコード C3047

目次

本表(穀類;いも及びでん粉類;砂糖及び甘味類 ほか)
説明・資料(日本食品標準成分表の目的及び性格;日本食品標準成分表2020年版(八訂))
付録(栄養計算の基礎;調味の基本;手ばかりの目安量 ほか)

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