Das Konservieren der Früchte (Nachbearb. Nachdr. d. Orig.ausg. v. 1890. 1., Aufl. 2012. 116 S. m. Il)
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Das Konservieren der Früchte (Nachbearb. Nachdr. d. Orig.ausg. v. 1890. 1., Aufl. 2012. 116 S. m. Il)  Paperback

Baumer, Ferdinand

  • ウェブストア価格 ¥5,292(本体¥4,811)
  • DOGMA(2012発売)
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Jamie Oliver : Die exklusive Biografie (2012. 208 S. 210 mm)
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Jamie Oliver : Die exklusive Biografie (2012. 208 S. 210 mm)  Hardcover

Winterbottom, Rose

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Freunde, zu Tisch! Restaurant Hansen : Ideen für unkomplizierte Einladungen von Leo Doppler / Restaurant Hansen (1., Aufl. 2012. 136 S. durchg. vierfarb. Fotoband. 28 cm)
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Freunde, zu Tisch! Restaurant Hansen : Ideen für unkomplizierte Einladungen von Leo Doppler / Restaurant Hansen (1., Aufl. 2012. 136 S. durchg. vierfarb. Fotoband. 28 cm)  Hardcover

Freunde, zu Tisch!/ Herausgegeben:Doppler, Leo/Fotos:Prieler, Claudia

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  • ECHO MEDIENHAUS(2012発売)
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Das Little Black Book vom Picknick : Dinieren auf der Decke - von romantisch bis spontan (2012. 198 S. 15 cm)
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Das Little Black Book vom Picknick : Dinieren auf der Decke - von romantisch bis spontan (2012. 198 S. 15 cm)  Paperback

Schwanfelder, Werner

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Exotische Früchte : Kennenlernen und zubereiten (2012. 96 S. m. farb. Abb. 290 mm)
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Exotische Früchte : Kennenlernen und zubereiten (2012. 96 S. m. farb. Abb. 290 mm)  Hardcover

Bangert, Elisabeth

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Milch : Vom Mythos zur Massenware (Stoffgeschichten 8) (2012. 288 S. zahlr. Abb. 238 mm)
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Milch : Vom Mythos zur Massenware (Stoffgeschichten 8) (2012. 288 S. zahlr. Abb. 238 mm)  Hardcover

Andrea

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  • OEKOM(2012発売)
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Einfach Wurst! : Pfiffige Rezepte für die eigene Küche (2012. 144 S. 72 Farbfotos. 235 mm)
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Einfach Wurst! : Pfiffige Rezepte für die eigene Küche (2012. 144 S. 72 Farbfotos. 235 mm)  Paperback

Bellersen Quirini, Cosima

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  • VERLAG EUGEN ULMER(2012発売)
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Räuchern, Pökeln, Wursten : Schwein, Rind, Wild, Geflügel (Praxisbuch) (8. Aufl. 2012. 136 S. m. zahlr. farb. Abb. 22 cm)
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Räuchern, Pökeln, Wursten : Schwein, Rind, Wild, Geflügel (Praxisbuch) (8. Aufl. 2012. 136 S. m. zahlr. farb. Abb. 22 cm)  Hardcover

Wagner, Franz S.

  • ウェブストア価格 ¥6,649(本体¥6,045)
  • STOCKER(2012発売)
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Der Geschmacksthesaurus : Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche (15. Aufl.)
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Der Geschmacksthesaurus : Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche (15. Aufl.)  Hardcover

Segnit, Niki/ Mill, Maria

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rororo sachbuch : Sitting Küchenbull : Gepfefferte Erinnerungen eines Kochs (rororo Taschenbücher) (5. Aufl.)
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rororo sachbuch : Sitting Küchenbull : Gepfefferte Erinnerungen eines Kochs (rororo Taschenbücher) (5. Aufl.)  Paperback

Klink, Vincent

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  • Rowohlt TB.(2011/07発売)
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Die Sprache der Küche : Hädeckes kulinarisches Lexikon
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Die Sprache der Küche : Hädeckes kulinarisches Lexikon  Hardcover

Birle, Herbert

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  • Hädecke(2011/02発売)
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Feinschmecker in 60 Minuten, Audio-CD : Menü, Speisen und Wein. Die Kunst des Genießens. Wie man zum Gourmet wird. Alles, was man wirkliche wissen muss. 60 Min. (Die Welt in 60 Minuten) (2011)
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Halbe Portion : Wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte (Piper Taschenbuch Bd.7317) (2011. 335 S. 19,5 cm)
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Halbe Portion : Wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte (Piper Taschenbuch Bd.7317) (2011. 335 S. 19,5 cm)  Paperback

Slater, Nigel/ UEbersetzung: Lauer, Karen/ Sanna, Claudia

  • ウェブストア価格 ¥2,656(本体¥2,415)
  • PIPER(2011発売)
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Sheiko's Spirituosen-Buch Bd.1 (2011. 263 S. m. farb. Abb. 21 cm)
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Sheiko's Spirituosen-Buch Bd.1 (2011. 263 S. m. farb. Abb. 21 cm)  Paperback

Sheikholeslami, Kambiz

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  • AN-UP PUBLISHERS(2011発売)
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Das Bio-Ketzer-Buch : Vom Geschäft mit Glauben & Angst - Gebrauchsanweisung für vernunftbegabte Esser (2011. 200 S. 230 mm)
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Das Bio-Ketzer-Buch : Vom Geschäft mit Glauben & Angst - Gebrauchsanweisung für vernunftbegabte Esser (2011. 200 S. 230 mm)  Hardcover

Hewson, Elisabeth/ Farmwell, Doch

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  • SIGNUM(2011発売)
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Duden, Wörterbuch Wein : Von Abgang bis Zweitwein
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Duden, Wörterbuch Wein : Von Abgang bis Zweitwein

Supp, Eckhard

  • BIBLIOGRAPHISCHES INSTITUT, BERLIN(2011発売)
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Der Frankfurter Katalog : Kochbücher und andere gastronomische Werke, die in der Zeit von 1500 bis 2000 in Frankfurt am Main geschrieben, gedruckt oder nur verlegt wurden. (Edition Museum für Tafelkultur) (2011. 204 S. m. 12 Abb. 190 mm)
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Der Frankfurter Katalog : Kochbücher und andere gastronomische Werke, die in der Zeit von 1500 bis 2000 in Frankfurt am Main geschrieben, gedruckt oder nur verlegt wurden. (Edition Museum für Tafelkultur) (2011. 204 S. m. 12 Abb. 190 mm)  Paperback

Schwarz, Walter/ Mitarbeit: Kornmayer, Evert

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 12: Kräuter / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 12) (1., Aufl. 2011. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 12: Kräuter / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 12) (1., Aufl. 2011. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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  • EDITION WURZER & VILGIS(2011発売)
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Das Apfelhandbuch : Wissenswertes rund um den Apfel (2011. 180 S. 99 Abb. 220 mm)
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Das Apfelhandbuch : Wissenswertes rund um den Apfel (2011. 180 S. 99 Abb. 220 mm)  Paperback

Maerz, L.

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  • DIPLOMICA(2011発売)
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Delicate : New Food Culture (2011. 239 p. w. numerous col. Fotos. 26,5 cm)
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Delicate : New Food Culture (2011. 239 p. w. numerous col. Fotos. 26,5 cm)  Paperback

Ed. by Robert Klanten, Kitty Bolhoefer et.al.

  • DIE GESTALTEN VERLAG(2011発売)
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