歴史を知ればもっとおいしい!洋菓子を楽しむ教科書 - Let’s enjoy SWEETS
  • 和書

歴史を知ればもっとおいしい!洋菓子を楽しむ教科書 - Let’s enjoy SWEETS

〓田 菊次郎【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • ナツメ社(2024/03発売)
  • ポイント 15pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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万国お菓子物語 - 世界をめぐる101話 講談社学術文庫
  • 和書
  • 電子版あり

万国お菓子物語 - 世界をめぐる101話 講談社学術文庫

吉田 菊次郎【著】

  • 価格 ¥1,265(本体¥1,150)
  • 講談社(2021/12発売)
  • ポイント 11pt
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正倉院宝物の研究 漆金薄絵盤〈香印座〉
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正倉院宝物の研究 漆金薄絵盤〈香印座〉

国立文化財機構/宮内庁正倉院事務所【監修】/吉田 卓爾【編集】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • ライブアートブックス(2024/10発売)
  • ポイント 22pt
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洋菓子百科事典
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洋菓子百科事典

吉田 菊次郎【著】

  • 価格 ¥9,900(本体¥9,000)
  • 白水社(2016/05発売)
  • ポイント 90pt
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日本人の愛したお菓子たち 明治から現代へ 講談社選書メチエ
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  • 電子版あり

日本人の愛したお菓子たち 明治から現代へ 講談社選書メチエ

吉田 菊次郎【著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2023/03発売)
  • ポイント 30pt
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子ども心理学の現在 (新版)
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子ども心理学の現在 (新版)

鎌倉女子大学児童学部【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 北樹出版(2024/04発売)
  • ポイント 25pt
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激動の戦後物語
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激動の戦後物語

〓田 菊次郎【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 松柏社(2024/05発売)
  • ポイント 15pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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今までにないスイーツの発想と組み立て - 素材を活かした組み合わせのアイデアとテクニック
  • 和書
  • 電子版あり

今までにないスイーツの発想と組み立て - 素材を活かした組み合わせのアイデアとテクニック

吉田 菊次郎/中西 昭生【著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 誠文堂新光社(2016/02発売)
  • ポイント 26pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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環境計量士の基礎知識 (新版)
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環境計量士の基礎知識 (新版)

吉田徳久

  • 東京教育情報センター(1993/01発売)
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吉岡徳仁クリスタライズ
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吉岡徳仁クリスタライズ

吉岡 徳仁【著】

  • 青幻舎(2013/11発売)
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