バリスタ教本
  • 和書

バリスタ教本

旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部【編・制作】

  • 旭屋出版(2002/08発売)
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トップバリスタの技術
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トップバリスタの技術

旭屋出版『カフェ&レストラン』編集部【編】

  • 旭屋出版(2005/05発売)
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コーヒー&エスプレッソの教科書 - 抽出・マシーン・焙煎の技術と科学
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コーヒー&エスプレッソの教科書 - 抽出・マシーン・焙煎の技術と科学

旭屋出版「Cafe & Restaurant」編集部【編】

  • 旭屋出版(2007/05発売)
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ラテアート&デザインカプチーノ
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ラテアート&デザインカプチーノ

Cafe & Restaurant編集部【編】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 旭屋出版(2008/02発売)
  • ポイント 20pt
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    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
BARISTA LIFE - バリスタという生き方を選んだ28人
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BARISTA LIFE - バリスタという生き方を選んだ28人

「カフェ&レストラン」編集部【編】

  • 旭屋出版(2016/03発売)
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理想のカフェはじめました - Uターン&Iターンで里山・古民家・海近く!
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理想のカフェはじめました - Uターン&Iターンで里山・古民家・海近く!

旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部【編】

  • 旭屋出版(2014/09発売)
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COFFEE STAND - 開業と経営、スタイルとノウハウ
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COFFEE STAND - 開業と経営、スタイルとノウハウ

旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部【編】

  • 旭屋出版(2014/12発売)
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