理想のカフェはじめました―Ｕターン＆Ｉターンで里山・古民家・海近く！

旭屋出版「カフェ＆レストラン」編集部【編】

旭屋出版（2014/09発売）

• サイズ B5判／ページ数 159p／高さ 25cm
• 商品コード 9784751111024
• NDC分類 673.9
• Cコード C2034

目次

１　生まれ育った町が好き！Ｕターンでカフェ開業
２　なぜか惹かれるあの町で！Ｉターンでカフェ開業
３　絶景こそがおもてなし！オンリーワンのロケーションで開業
４　時を越えた空間の魅力　古民家・古建物リノベ
５　いままでも、そしてこれからも　迷うことなくずっとこの町で
６　カフェビジネスは地方でやるからおもしろい
７　ヒントが見つかるアドバイス集　カフェ開業の先輩に聞きました！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[yk]

田舎カフェいい。根気が必要とのこと。

2022/05/06

[emiko]

｢かふぇ｣に憧れた時期もあったけれど、ハッキリとわかった。自分はかふぇをする方ではなく、かふぇという空間が好きだということを。行ってみたいカフェ2件。｢ノタリ｣と｢パッパライライ｣

2023/06/21