目次
先駆者たち
根岸清―エフ・エム・アイ
横山千尋―バール・デルソーレ
門脇洋之―カフェロッソビーンズストア＋カフェ
田中勝幸―ベアポンドエスプレッソ
澤田洋史―サワダコーヒー
大澤直子＆岡田章宏＆吉川寿子＆村山春奈―小川珈琲
井崎英典―サムライコーヒーエクスペリエンス
新世代
石谷貴之―フリーバリスタ〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
uettee
6
コーヒー屋にて。最近、全然本を読む時間にあてられていない。。一息いれたい 2025/02/22
Noboru Matsuda
0
streamerの澤田さん、bear pondの田中さん目当てで。一流企業を離れて自分の好きなことを天職にする離れ業。2016/04/17
