ＢＡＲＩＳＴＡ ＬＩＦＥ―バリスタという生き方を選んだ２８人

「カフェ＆レストラン」編集部【編】

旭屋出版（2016/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 142p／高さ 26cm
• 商品コード 9784751111888
• NDC分類 673.9
• Cコード C2077

目次

先駆者たち
根岸清―エフ・エム・アイ
横山千尋―バール・デルソーレ
門脇洋之―カフェロッソビーンズストア＋カフェ
田中勝幸―ベアポンドエスプレッソ
澤田洋史―サワダコーヒー
大澤直子＆岡田章宏＆吉川寿子＆村山春奈―小川珈琲
井崎英典―サムライコーヒーエクスペリエンス
新世代
石谷貴之―フリーバリスタ〔ほか〕

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[uettee]

コーヒー屋にて。最近、全然本を読む時間にあてられていない。。一息いれたい

2025/02/22

[Noboru Matsuda]

streamerの澤田さん、bear pondの田中さん目当てで。一流企業を離れて自分の好きなことを天職にする離れ業。

2016/04/17