飲食店の経営診断
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飲食店の経営診断

小熊 辰夫【著】

  • ビジネス社(1992/05発売)
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フードサービス業の経営診断マニュアル
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フードサービス業の経営診断マニュアル

小熊辰夫

  • 全日本調理人協(1991/06発売)
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フードサービス業の店長読本
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フードサービス業の店長読本

小熊 辰夫【著】

  • ビジネス社(1989/08発売)
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新しい時代の調理人の心得教科書
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新しい時代の調理人の心得教科書

小熊辰夫

  • 全日本調理人協会(1989/06発売)
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新しい考え方のフードサービス業の管理会計
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新しい考え方のフードサービス業の管理会計

小熊 辰夫【著】

  • 全日本調理人協会(1989/06発売)
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フードサービス業の接客サービスマニュアル - まんがQ&A
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フードサービス業の接客サービスマニュアル - まんがQ&A

小熊 辰夫【著】/三村 貞【イラスト】

  • ビジネス社(1988/12発売)
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小型飲食店独立開業経営のすべて
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小型飲食店独立開業経営のすべて

小態 辰夫【著】

  • ビジネス社(1987/08発売)
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飲食店経営社長心得帖
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飲食店経営社長心得帖

小熊 辰夫【著】〔オグマ/トキオ〕

  • ビジネス社(1987/01発売)
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必ず成功する飲食店の開業計画 - 資金計画からメニューづくりまで
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必ず成功する飲食店の開業計画 - 資金計画からメニューづくりまで

小熊辰夫

  • ビジネス社(1984/12発売)
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飲食店売上のつかみ方・経費のおさえ方 - やさしい計数経営入門
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飲食店売上のつかみ方・経費のおさえ方 - やさしい計数経営入門

小熊辰夫

  • ビジネス社(1984/07発売)
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