体にやさしいひんやりおやつ - 卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ
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体にやさしいひんやりおやつ - 卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ

今井ようこ

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 誠文堂新光社(2024/05/07発売)
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柑橘のお菓子づくり - マーマレードからタルト、スコーン、パウンドケーキ、
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柑橘のお菓子づくり - マーマレードからタルト、スコーン、パウンドケーキ、

今井 ようこ/藤沢 かえで【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 誠文堂新光社(2024/01発売)
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英語で読む和菓子50選 - 50 types of Wagashi
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英語で読む和菓子50選 - 50 types of Wagashi

小山 みなと【著】

  • 価格 ¥1,100(本体¥1,000)
  • 誠文堂新光社(2023/10発売)
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ベリーのお菓子とデザート - 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷
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ベリーのお菓子とデザート - 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷

荒井 昇/遠藤 淳史/金井 史章/川手 寛康/栗田 健志郎/小山 千尋/昆布 智成/高橋 雄二郎/田中 俊大/長屋 明花/中山 洋平/濱村 浩/平野 智久/宮木 康彦/山内 敦生/山内 ももこ/やまだ まり/渡邊 世紀【著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 誠文堂新光社(2023/12発売)
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イタリアの修道院菓子 - キリスト教とともに発展したイタリア菓子。中世から続
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イタリアの修道院菓子 - キリスト教とともに発展したイタリア菓子。中世から続

佐藤 礼子【著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 誠文堂新光社(2023/08発売)
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アメリカ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 - 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品
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アメリカ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 - 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品

原 亜樹子【著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 誠文堂新光社(2023/09発売)
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梅と杏のお菓子づくり - ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナン
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梅と杏のお菓子づくり - ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナン

今井 ようこ/藤沢 かえで【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 誠文堂新光社(2023/05発売)
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ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ - ティールームで成功する、お店づくりの素敵なこだわり
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ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ - ティールームで成功する、お店づくりの素敵なこだわり

小関 由美/和田 真弓【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 誠文堂新光社(2023/02発売)
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英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 - 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ
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英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 - 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ

小関 由美/中山 真由美【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 誠文堂新光社(2022/09発売)
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クリスマスの発酵菓子シュトレン・パネットーネ・クグロフ - ヨーロッパで愛され続けるその背景、魅力と作り方
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クリスマスの発酵菓子シュトレン・パネットーネ・クグロフ - ヨーロッパで愛され続けるその背景、魅力と作り方

誠文堂新光社【編】

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 誠文堂新光社(2022/09発売)
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