cafe´ sweets 〈vol.189〉 特集:ベーカリーの看板商品徹底解剖! 柴田書店MOOK
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cafe´ sweets 〈vol.190〉 特集:ケーキ・デコレーション・テクニック 柴田書店MOOK
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Patissier - パティシエの探求心を刺激するお菓子の専門誌 柴田書店MOOK
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M&Aで外食は年商30億円を突破できる - M&Aは成長戦略の新スタンダード
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M&Aで外食は年商30億円を突破できる - M&Aは成長戦略の新スタンダード

照井 久雄【著】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 柴田書店(2018/09発売)
  • ポイント 14pt
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cafe´ sweets 〈vol.191〉 特集:焼き菓子とチョコレートの新傾向 柴田書店MOOK
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シェフが好きな野菜の食べ方 - まるごと、シンプルに。
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シェフが好きな野菜の食べ方 - まるごと、シンプルに。

田代 和久【著】

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 柴田書店(2018/09発売)
  • ポイント 19pt
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レモンサワーと酒場のつまみ
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  • 電子版あり

レモンサワーと酒場のつまみ

大野 尚人【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 柴田書店(2018/08発売)
  • ポイント 15pt
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ベトナム料理は生春巻きだけじゃない - ベーシックからマニアックまで おいしいレシピ88
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ベトナム料理は生春巻きだけじゃない - ベーシックからマニアックまで おいしいレシピ88

足立 由美子/伊藤 忍/鈴木 珠美【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 柴田書店(2018/09発売)
  • ポイント 20pt
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ティーとアペロ - お茶の時間とお酒の時間140のレシピ
  • 和書
  • 電子版あり

ティーとアペロ - お茶の時間とお酒の時間140のレシピ

長尾 智子【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 柴田書店(2018/12発売)
  • ポイント 18pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド
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  • 電子版あり

バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド

間口 一就【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 柴田書店(2018/08発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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